EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

картопля смажена соломкою

(1) рецептів

картопля смажена соломкою

Калорійність 312 ккал
Білки 3,4 г
Вуглеводи 41,4 г
Цукри 0,3 г
Жири 15,1 г
Насичені жири 2,3 г
Клітковина 3,8 г
Сіль 0,50 г
Натрій 200 мг
Вегетаріанський Веганський
Салат "Райрайдужний"
Web

Салат "Райрайдужний"

Салат "Райрайдужний" - покроковий рецепт з фото. #великдень

8 інгредієнтів
cookpad.com
77
0
Смажену картоплю соломкою іноді називають картопля фрі. Це популярна страва багатьох кухонь світу, яку можна приготувати і вдома.

Для приготування картоплі смаженої соломкою спочатку потрібно вибрати відповідні овочі. Ідеально підійде картопля з малою кількістю цукру, щоб вона не підгоріла. До речі, деякі додають солодку паприку для аромату. Потім картоплю треба нарізати соломкою. Для цього краще використовувати спеціальний ніж або тертку. Кожну смужку промийте холодною водою, щоб позбутися крохмалю.

Далі обсуште нарізані овочі. Це важливо, щоб олія не бризкала. Обсушувати можна паперовими рушниками. Розігрійте олію у великій сковороді або фритюрниці до температури близько 170 градусів. Опускайте картоплю порціями, щоб вона рівномірно обсмажилася. Смажте до золотистого кольору приблизно 5–7 хвилин.

Готову страву викладіть на серветку для стікання зайвої олії. Посолить смажену картоплю соломкою одразу після приготування. Також можна додати інші спеції за смаком.

Картопля смажена соломкою добре поєднується з різними соусами. Наприклад з кетчупом або часниковим соусом. Ця страва відмінно підійде для сімейного обіду чи вечері.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.