Рецепти з інгредієнтом "слива угорка" - 5 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 46

Білки 0,7г

Жири 0,3г

Вуглеводи 11,4г

🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський

Web

Соус из слив

Соус из слив - покроковий рецепт з фото. Не могу сказать, что это рецепт соуса ткемали, но ...

2 інгредієнтів

Web

Маринована угорка

Смачне частування на зиму - маринована угорка - стане вашою улюбленою заготівлею. Зливи ви ...

6 інгредієнтів

Web

Кисіль з сливи «Ugorka»

Плам"Ugorka ", з якої роблять всім відомий чорнослив, - чудовий фрукт. З неї варять варенн ...

4 інгредієнтів

Web

Маринована слива «угорка»

З сливи сорту "угорка" можна приготувати чудову заготовку на зиму. Солодка синя слива дове ...

5 інгредієнтів

Web

Кетчуп з базиліком

Кетчуп з базиліком - покроковий рецепт з фото. #кетчуп #соус #базилік

10 інгредієнтів

Слива угорка була та залишається однією з найпопулярніших і улюблених українських слив.

Цей сорт родом з Угорщини вражає своїм багатим, солодким смаком із легкою кислинкою. Плоди угорки мають характерну видовжено-овальну форму та насичений темно-синій, майже чорний колір із сіруватим восковим нальотом. Їх щільна, пружиниста м'якоть має золотисто-жовтий відтінок та дуже ароматна. Але справжню цінність угорці надає чудова здатність до тривалого зберігання та переробки.

Саме сливи угорки ідеальні для приготування чудового черіз – густого, насиченого сливового варення. Завдяки високому вмісту пектину та природних цукрів, варення з угорки виходить дуже густим, не розварюється і має багатий фруктовий аромат. Крім того, ці сливи чудово підходять для сушіння – виходить смачний та поживний чорнослив. Також угорка – відмінна сировина для виготовлення домашніх настойок, компотів, начинок для випічки та соусів до м'яса.

Для тих, хто вирощує власний сад, угорка – справжня знахідка. Дерева цього сорту відносно непримхливі, добре переносять українські зими та дають стабільні врожаї. Сезон збирання цих чудових фруктів припадає на кінець серпня – початок вересня. Збирати плоди рекомендується в стадії технічної стиглості, коли вони вже набрали колір, але ще зберігають достатню щільність. Це дозволяє їх довго зберігати у прохолодному місці.

Слива угорка – це справжній улюбленець української кухні, який дарує нам можливість готувати смачні та корисні заготовки на всю зиму.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!