EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

сир з пліснявою дорблю

(1) рецептів

сир з пліснявою дорблю

Калорійність 353 ккал
Білки 21,4 г
Вуглеводи 2,3 г
Цукри 0,5 г
Жири 29,0 г
Насичені жири 18,6 г
Сіль 2,50 г
Натрій 980 мг
Вегетаріанський Не веганський
Салат з курячою печінкою, грушею та горішками макадамія
Web

Салат з курячою печінкою, грушею та горішками макадамія

Салат з курячою печінкою, грушею та горішками макадамія - покроковий рецепт з фото. Колись, щось схо ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
78
0
Сир з блакитною пліснявою, або дорблю, — це швейцарський сир з цікавою та пікантною історією. Його унікальність полягає в наявності цінної благородної плісняви, яка надає продукту неперевершених смакових якостей та аромату.

Цей вид сиру виготовляють з коров'ячого молока, а технологія його дозрівання дозволяє утворитися характерним зеленим прожилкам. Саме вони відповідають за легкий грибний присмак і пряний аромат. Консистенція дорблю м'яка, еластична і трохи крохкала, а смак — ніжний, злегка солоний та з приємною пікантністю.

Дорблю ідеально поєднується з фруктами, горіхами та медом, що робить його чудовим компонентом для сирних тарілок. Також він чудово розкриває смак у стравах — його можна додавати до салатів, паст або запікати з м'ясом. Гурмани рекомендують подавати цей сир з червоними винами, які підкреслюють його багатий букет.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.