Рецепти з інгредієнтом:

селера листкова

(1) рецептів

селера листкова

Калорійність 16 ккал
Білки 0,9 г
Вуглеводи 3,0 г
Цукри 1,0 г
Жири 0,2 г
Клітковина 1,6 г
Натрій 80 мг
Вегетаріанський Веганський
Листкова селера — це унікальна рослина із смаком, який нагадує пастернак чи петрушку.
Багата на вітаміни A, C, K та мінерали, вона є ідеальним доповненням до салатів, супів і рагу. Ці зелені листки підходять для приготування пюре з селери чи як ароматна приправа.

Для приготування використовуйте свіжі або сушені листки селери, оливкову олію, часник та цибулю для підкреслення смаку. Основні способи застосування: додавання до страв протягом варіння для насиченого аромату або використання свіжих листків у салатах.

Під час зберігання листкову селеру загортають у вологе рушник і поміщають у холодильник — так вона збереже свіжість до тижня. Додатково можна заморозити листки для тривалого зберігання.