EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

рікота

(12) рецептів

рікота

Калорійність 174 ккал
Білки 11,3 г
Вуглеводи 3,0 г
Цукри 0,3 г
Жири 13,0 г
Насичені жири 8,3 г
Сіль 0,15 г
Натрій 60 мг
Вегетаріанський Не веганський
Сицилійські каннолі
Авторський

Сицилійські каннолі

дуже смачний рецепт

3+ години
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
144
1
Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем
Авторський

Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем

Смачна та корисна закуска для сніданку або перекусу, приготована на грилі

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Katerina Sobolevskaya
410
1
Вафлі з рікоти
Авторський

Вафлі з рікоти

Мʼякі, ніжні та дуже смачні.

до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Анна Тарновская
414
2
Оладки з рікоти та йогурту
Авторський

Оладки з рікоти та йогурту

Дуже смачні

до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Анна Тарновская
235
2
Запечені груші з рікотою
Web

Запечені груші з рікотою

Запечені груші з рікотою - покроковий рецепт з фото. Неперевершене поєднання груші та рікоти не зали ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
79
0
Канеллоні з шпинатом, рікотою і артишокамм
Web

Канеллоні з шпинатом, рікотою і артишокамм

Канеллоні з шпинатом, рікотою і артишокамм - покроковий рецепт з фото. Обожнюю італійську кухню.. Це ...

14 інгредієнтів
cookpad.com
72
0
Яйця фаршировані сиром рікота та червоною ікрою
Web

Яйця фаршировані сиром рікота та червоною ікрою

Яйця фаршировані сиром рікота та червоною ікрою - покроковий рецепт з фото. #люблю

5 інгредієнтів
cookpad.com
103
0
Шоколадна запіканка без випікання
Web

Шоколадна запіканка без випікання

Шоколадна запіканка без випікання - покроковий рецепт з фото. На смак виходить дуже ніжна, супер шок ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
94
0
Пиріг з листкового тіста з рікотою
Web

Пиріг з листкового тіста з рікотою

Пиріг з листкового тіста з рікотою - покроковий рецепт з фото. #шеф #випічка #пирігзгрибами #готуємо ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
80
0
Кекс з рікотою та какао
Web

Кекс з рікотою та какао

Кекс з рікотою та какао - покроковий рецепт з фото. #1тиждень #кекс, #рікотта, #какао Форма діаметро ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
Сироватка рікота – це ніжний італійський сир з сироватки, який став улюбленим інгредієнтом у кухнях усього світу. Його делікатний солонуватий смак і пухка текстура роблять його ідеальним для солодких і солоних страв.

Виробляється шляхом нагрівання сироватки, що залишається після виготовлення інших сирів. Цей процес робить рикоту джерелом білка та кальцію, водночас зберігаючи низький вміст жиру. Її часто використовують у традиційних італійських стравах, таких як лазанья, равіолі чи каннелоні, де вона надає ніжного смаку та кремової консистенції.

У десертах рікота ідеально поєднується з медом, свіжими ягодами або цитрусовими. Наприклад, сирний пиріг з рикотою виходить особливо повітряним і ніжним. Також її можна додавати у сирники чи запікання для більш ніжного смаку.

Для приготування свіжої рикоти вдома знадобиться лише сироватка, цитрусовий сік або оцет та марля. Процес займає небагато часу, а результат вражає своєю свіжістю та якістю. Головна перевага домашньої рикоти – відсутність консервантів і можливість контролювати її густоту.

Зберігати рикоту слід у герметичній посудині у холодильній камері не більше тижня. Перед використанням дайте їй трохи нагрітися до кімнатної температури – це розкриє її аромат. Експериментуйте з цим універсальним сиром, створюючи власні кулінарні шедеври!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.