EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

рідина від консервованого нуту

(2) рецептів

рідина від консервованого нуту

Калорійність 15 ккал
Білки 1,0 г
Вуглеводи 2,5 г
Цукри 0,5 г
Жири 0,2 г
Клітковина 0,5 г
Сіль 0,30 г
Натрій 120 мг
Вегетаріанський Веганський
Майонез дієтичний
Web

Майонез дієтичний

Пропоную вам дізнатися, як приготувати майонез дієтичний. Це веганські варіант без яєць. Майонез вих ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
66
0
Рис з скоринкою
Web

Рис з скоринкою

Якщо вам набрид варений рис на гарнір, спробуйте приготувати його за цим рецептом! виходить хрусткий ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
82
0
Рідина від консервованого нуту, яку часто називають аквафаба, є справжнім кулінарним скарбом! Багато хто просто виливає її, навіть не підозрюючи, яку цінність вона має. Ця прозора рідина має унікальні властивості, що роблять її незамінним помічником на кухні, особливо для веганів та людей з алергіями.

Чому варто зберігати рідину з нуту? Вона чудово піниться і зв'язує інгредієнти, як яйця. Ви можете використовувати її для приготування веганського майонезу, безе або навіть кремів для тортів! Просто збийте її міксером – і отримаєте стабільну, повітряну піну. Також аквафаба ідеально підходить як замінник яєць у випічці: вафлі, млинці та кекси виходять ніжними та пухкими.

Як правильно зберігати цей продукт? Зберігайте її у герметичній ємності у холодильнику до 4-5 днів. Також можете заморозити невеликими порціями, щоб завжди мати під рукою. Перед використанням добре струсіть банку з нутом – так рідина насититься крохмалем та білками ще більше.

Не виливайте рідину з банки нуту – дайте їй другий шанс! Це екологічно та економно. Експериментуйте: додавайте її до соусів для гладкості, використовуйте як основу для веганських коктейлів або навіть для приготування здорових десертів. Ваші страви стануть більш корисними, а кулінарний арсенал – значно ширшим.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.