EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

перець алеппо

(1) рецептів

перець алеппо

Калорійність 320 ккал
Білки 13,5 г
Вуглеводи 55,0 г
Цукри 10,0 г
Жири 15,0 г
Насичені жири 2,5 г
Клітковина 26,0 г
Натрій 40 мг
Вегетаріанський Веганський
Менемен: сніданок в турецькому стилі
Web

Менемен: сніданок в турецькому стилі

Приготуйте яєчню з овочами на сніданок за турецьким рецептом.

8 інгредієнтів
shuba.life
93
0
Перець Алеппо – це унікальна пряність, яка отримала свою назву на честь сирійського міста Алеппо. Він відрізняється помірною гостротою та напівсолодким смаком з фруктовими нотками.

Цей спеціальний перець має темно-червоний колір і виробляється з повністю дозрілих перців сорту Capsicum annuum. Його унікальність полягає в особливому процесі сушіння та подрібнення разом з олією, що надає йому характерний смак.

Перець Алеппо ідеально підходить для середземноморської та близькосхідної кухні. Його додають до м'яса, овочевих страв, соусів та маринаду. Він чудово поєднується з бараниною, куркою, баклажанами та помідорами.

На відміну від інших видів червоного перцю, Алеппо має глибокий, багатий аромат без надмірної гостроти. Його теплота оцінюється приблизно в 10 000 балів за шкалою Сковілла, що робить його доступним для широкого кола любителів прянощів.

Кулінарні експерти рекомендують використовувати цю спецію для надання стравам легкого димного присмаку. Він особливо добре розкриває свій смак при додаванні в кінці приготування.

Ця сирійська приправа стане справжньою знахідкою для гурманів, які шукають нові смакові відчуття. Її можна використовувати як замінник паприки чи інших видів червоного перцю, але з більш вишуканим та складним профілем смаку.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.