Рецепти з інгредієнтом:

перець червоний сушений

(3) рецептів

перець червоний сушений

Калорійність 282 ккал
Білки 13,0 г
Вуглеводи 55,0 г
Цукри 10,0 г
Жири 6,0 г
Насичені жири 1,0 г
Клітковина 26,0 г
Натрій 45 мг
Вегетаріанський Веганський
Перець червоний сушений – це незамінна кулінарна класика, яка надає стравам не лише пікантного смаку та аромату, а й яскравого кольору.

Цей чудовий мелений продукт отримують шляхом сушіння і подальшого подрібнення стиглих плодів паприки. Він має насичений пряний запах і може бути різним за гостротою – від солодкого до дуже пекучого, залежно від сорту.

Українська кухня широко використовує цю приправу. Її додають до борщу, м’ясних страв, соусів, маринаду та овочевих салатів. Невелика щіпка меленого перцю суттєво покращує смакові якості їжі.

Крім чудових кулінарних властивостей, мелена паприка має і корисні якості. Вона багата на вітаміни (особливо А і С), антиоксиданти та мікроелементи, що сприяє зміцненню імунітету та покращенню травлення.

Зберігайте мелений червоний перець у щільно закритому посуді в прохолодному темному місці, щоб він довше зберігав свій аромат і смак.

Не боїться експериментувати! Солодка паприка ідеально підійде для супів та рагу, а гостра – для м’яса та пікантних соусів. Відкрийте для себе весь спектр смаку цієї універсальної приправи!