EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

паста з тамаринду

(5) рецептів

паста з тамаринду

Калорійність 280 ккал
Білки 3,5 г
Вуглеводи 65,0 г
Цукри 45,0 г
Жири 0,5 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 6,0 г
Сіль 0,01 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
У пікантному маринаді: морський окунь з тамариндом
Web

У пікантному маринаді: морський окунь з тамариндом

Морський окунь з тамариндом – це оригінальна рибна страва з гоструватим і пікантним смаком.

11 інгредієнтів
shuba.life
112
0
Пад тай з тофу й овочами — швидка тайська локшина на вечерю
Web

Пад тай з тофу й овочами — швидка тайська локшина на вечерю

Сьогодні готуємо на вечерю пад тай — популярну страву тайської кухні, основою якої є швидкозасмажена ...

15 інгредієнтів
shuba.life
86
0
Кисло-солодкі яйця у фритюрі — тайський сніданок за 20 хвилин
Web

Кисло-солодкі яйця у фритюрі — тайський сніданок за 20 хвилин

Приготуйте тайські смажені яйця в кисло-солодкому соусі за покроковим рецептом з відео. Це надзвичай ...

11 інгредієнтів
shuba.life
87
0
Масаман карі — тайський рецепт ароматної страви з куркою
Web

Масаман карі — тайський рецепт ароматної страви з куркою

Неодмінно спробуйте це неймовірно ароматне тайське карі з куркою, назване найсмачнішою стравою у сві ...

9 інгредієнтів
shuba.life
137
0
Салат гадо-гадо — смачне знайомство з індонезійською кухнею
Web

Салат гадо-гадо — смачне знайомство з індонезійською кухнею

Індонезійський салат гадо-гадо з овочами, картоплею, яйцями та дуже цікавим соусом прикрасить вашу в ...

21 інгредієнтів
shuba.life
93
0
Паста з тамаринду — це унікальний інгредієнт, який надає стравам характерну кисло-солодку нотку та густу консистенцію. Вона виготовляється з м'якоті стиглих стручків тамаринду, який також відомий як індійський фінік. Ця паста активно використовується в азійській кухні, зокрема в тайських, індійських і в'єтнамських рецептах.

Паста з тамаринду ідеально підходить для приготування соусів, маринаду для м'яса, супів та карі. Її унікальний смак доповнює гострі страви, балансуючи пікантність. Наприклад, у відомому тайському супі Том Ям паста з тамаринду надає приємну кислотність, а в індійському каррі — глибину та аромат. Ви можете додавати її до страв у невеликій кількості, оскільки вона має концентрований смак.

Для виготовлення пасти з тамаринду вдома вам знадобляться сушені стручки тамаринду. Замочіть їх у гарячій воді на 20-30 хвилин, потім протріть через сито, щоб отримати густу пасту. Зберігайте її у герметичній посудині в холодильнику до кількох тижнів. Якщо ви шукаєте замінник, можна використовувати лимонний сік або суміш цукру з оцтом, але вони не передадуть справжнього смаку тамаринду.

Паста з тамаринду багата на вітаміни, антиоксиданти та мінерали, що робить її не лише смачною, але й корисною для здоров'я. Вона покращує травлення, має протизапальні властивості та сприяє зміцненню імунітету. Додайте цей інгредієнт до свого кулінарного арсеналу, щоб робити страви більш вишуканими та пікантними!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.