EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

свинина (лопатка)

(1) рецептів

свинина (лопатка)

Калорійність 250 ккал
Білки 18,0 г
Жири 20,0 г
Насичені жири 7,5 г
Сіль 0,15 г
Натрій 60 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Голубці в мультиварці
Web

Голубці в мультиварці

Голубці в мультиварці - покроковий рецепт з фото. Вийшли чудові та ідеально протушені голубці 👍Смачн ...

9 інгредієнтів
cookpad.com
78
0
Свинина лопатка — один з найблагодарніших нарізків для приготування смачних страв. Ця частина туші має ідеальне співвідношення м'яса та жиру, що робить її соковитою та ароматною після термообробки.
Свиняча лопатка відмінно підходить для тушкування, запікання або приготування на повільному вогні. Її м'ясо досить м'яке, але містить невелику кількість сполучних тканин, тому для досягнення ідеальної ніжності рекомендується довге готування.
Чудовим варіантом є підготовка свинячої лопатки у мультиварці або духівці. Можна готувати цю частину з овочами, грибами або фруктами — яблука та сливи чудово доповнюють смак м'яса.
Для маринування свинячої лопатки ідеально підійдуть часник, прянощі та червоне вино. Такий маринад не лише розкриє смак, але й зробить м'ясо особливо ніжним.
Правильно приготовлена свинина лопатка стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Вона ідеально підходить для святкових обідів та сімейних вечерь, вражаючи гостей своєю соковитістю та багатим ароматом.
Цей нарізк часто використовують для приготування традиційних українських страв, таких як тушкована свинина з капустою або печеня з картоплею. Завдяки універсальності свиняча лопатка дозволяє експериментувати з різними рецептами та кухнями світу.
При виборі свинячої лопатки звертайте увагу на свіжість м'яса та колір — якісний продукт має рівномірний рожевий відтінок без сторонніх запахів.
Готуючи страву зі свинячої лопатки, пам'ятайте про правильне томління — саме воно робить цей вид м'яса справжньою делікатесною стравою.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.