Рецепти з інгредієнтом:

маринад з прованськими травами

(1) рецептів

маринад з прованськими травами

Калорійність 884 ккал
Білки 0,5 г
Вуглеводи 2,5 г
Цукри 0,2 г
Жири 99,5 г
Насичені жири 13,8 г
Клітковина 1,2 г
Сіль 1,80 г
Натрій 720 мг
Вегетаріанський Веганський
Маринад з прованськими травами – це чарівна суміш, яка надасть вашим стравам неповторного французького шарму. В основі цього ароматного поєднання лежать часник, розмарин, майоран, базилік, чебрець та орегано. Кожна травка вносить свої нотки: розмарин дає дерев'їстий аромат, часник – пікантність, а чебрець – легку гіркувату пряність.

Цей маринад ідеально підходить для маринування м'яса – ягнятини, курки, свинини чи яловичини. Він також чудово поєднується з овочами, рибою та навіть сиром для грилю. Для приготування достатньо змішати оливкову олію, лимонний сік, прованські трави та спеції за смаком. Маринувати рекомендується від 2 годин до доби – чим довше, тим насиченіший смак.

Використання маринаду з прованськими травами не лише покращує смакові якості страв, але й робить їх більш ніжними завдяки ферментам, що містяться в травах. Експериментуйте з пропорціями, додаючи мед, гірчицю або соєвий соус для оригінальних акцентів. Смачного!