Рецепти з інгредієнтом:

листя філо

(1) рецептів

листя філо

Калорійність 299 ккал
Білки 9,1 г
Вуглеводи 52,6 г
Цукри 0,4 г
Жири 6,0 г
Насичені жири 1,5 г
Клітковина 1,9 г
Сіль 0,75 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Листя філо – це тонкий листковий корж, що є основою багатьох смачних страв середземноморської та східної кухні.
Його унікальна текстура дозволяє створювати неймовірно хрусткі та шаруваті десерти, такі як баклава, а також солоні закуски. Листкове тісто філо ідеально підходить для пікантних паст, самс та інших популярних страв, де потрібна легкість та хрусткість.
Через свою тонкість робота з листям філо вимагає акуратності – рекомендується зберігати його під вологою серветкою, щоб уникнути висихання. Дотримуючись правил використання, ви отримаєте ідеальну основу для шедеврів кулінарії.
Листкове тісто – це простий спосіб додати страві вишукованості. Його можна використовувати як для солоних, так і для солодких страв, що робить його універсальним інгредієнтом на будь-якій кухні.