EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

кунжутна зелень

(1) рецептів

кунжутна зелень

Калорійність 130 ккал
Білки 8,5 г
Вуглеводи 15,2 г
Цукри 2,0 г
Жири 4,5 г
Насичені жири 0,7 г
Клітковина 5,4 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Курячі крильця в медовому соусі
Web

Курячі крильця в медовому соусі

Курячі крильця в медовому соусі - покроковий рецепт з фото. Мої діти дуже полюбляють такі крильця, т ...

6 інгредієнтів
cookpad.com
94
0
Кунжутна зелень – це молоді пагони та листя кунжутної рослини (Sesamum indicum), які використовуються як поживна та ароматна добавка до страв. Її також іноді називають 'зелень кунжуту' або 'молоді листки кунжуту'. Ця зелень має ніжну текстуру та легкий горіховий смак, схожий на насіння кунжуту, але з більш свіжими трав'янистими нотами. Вона багата на вітаміни (особливо A, C, K), кальцій, залізо та антиоксиданти, що робить її корисним компонентом здорового харчування.

У кулінарії кунжутну зелень використовують свіжою: її додають у салати, супи, сендвічі або як гарнір до м'ясних та овочевих страв. Її можна легко поєднувати з іншими зеленнями, наприклад, шпинатом або кропом, для підсилення смаку. Для збереження свіжості зберігайте її в холодильнику, загорнутою у вологе рушник або в контейнері. Якщо вирощувати кунжутну зелень вдома, збирайте листки, коли вони молоді й ніжні, щоб отримати найкращий смак.

Цей інгредієнт особливо популярний в азійській кухні, де його часто використовують для приготування страв, таких як корейські бенто-бокси або японські суші-роли. Через свою поживність вона ідеально підходить для веганських та вегетаріанських раціонів. Експериментуйте, додаючи кунжутну зелень до соусів або смузі, щоб надати стравам унікальний відтінок та користь. Завдяки легкій доступності насіння кунжуту для вирощування, ви можете мати свіжу зелень цілий рік.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.