Корисні перші страви - як приготувати холодник на комбучі з тофу та авокадо та покроковий
...
10 інгредієнтів
Комбуча – це ферментований напій з ферментованого чаю, симбіотичної культури бактерій та дріжджів (СКБД). Він багатий на пробіотики та антиоксиданти, що сприяє здоров'ю шлунково-кишкового тракту та імунітету. Напій має кислуватий смак з легким шипінням та часто ароматизується фруктами або травами. Комбучу можна приготувати вдома, використовуючи SCOBY ('симбіотичну культуру бактерій та дріжджів') та ферментований чайний гриб.