Рецепти з інгредієнтом:

кленовий сироп

(174) рецептів

кленовий сироп

Калорійність 260 ккал
Вуглеводи 67,0 г
Цукри 67,0 г
Натрій 12 мг
Вегетаріанський Веганський
Чи знали ви, що кленовий сироп — це не лише солодкий сироп для млинців, а справжня візитівка Канади та Північного сходу США? Найякісніший продукт отримують із соку цукрового клена, який збирають навесні. Виробництво є трудомістким: сік випарюють до густої консистенції, зберігаючи корисні речовини. Кленовий сироп багатий на цинк, марганець, антиоксиданти та має нижчий глікемічний індекс, ніж цукор. Його використовують не лише як підсолоджувач, але й у випічці, соусах, маринадах.

Сортують продукт за кольором і смаком: від світлого (делікатний) до темного (насичений). Для приготування страв важливо вибирати якісний кленовий силоробний продукт — унікальний натуральний інгредієнт. Він ідеально поєднується з горіхами, прянощами, м’ясом і овочами. Дієти радять його як альтернативу рафінованому цукру. Зберігайте сироп у прохолодному місці після відкриття. Смачного!