Рецепти з інгредієнтом "ескалоп" - 2 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 220

Білки 25,0г

Жири 13,0г

Авторський

Свинний ескалоп на грилі

Такої соковитої свинини ви ще не пробували

до 30 хвилин Легко 6 інгредієнтів

Web

Ескалоп апетитний (свинина)👍

Ескалоп апетитний (свинина)👍 - покроковий рецепт з фото. Дуже швидко готується це м'яско, ...

3 інгредієнтів

Свинячий ескалоп — це ніжний та соковитий шматочок м'яса, який стане справжньою прикрасою будь-якого обіду чи святкового столу. Для приготування ідеального ескалопа найкраще підходить свиняча вирізка або окіст — вони мають оптимальну текстуру та м'якість.
Щоб страва вийшла справжньою, важливо правильно підготувати м'ясо: нарізати його поперек волокон товщиною близько 1,5–2 см і добре відбити молотком. Це допомагає розм'якшити волокна та зробити страву особливо ніжною.
Для смакових акцентів можна використовувати різноманітні маринади — на основі олії, лимонного соку, часнику чи зелених трав. Підсмажують ескалоп на розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії, доки з'явиться золотиста скоринка. Подавати гарячим, прикрасивши свіжими овочами або картоплею. Цей простий, але елегантний рецепт доведе, що свинячий ескалоп — це класика, яка ніколи не виходить з моди.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Рецепти з інгредієнтом:

ескалоп

Свинний ескалоп на грилі

Ескалоп апетитний (свинина)👍

Сповіщення

Ви успішно додали рецепт

Ви впевнені?

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Створити обліковий запис

Увійти в обліковий запис

Відновлення паролю

Відновлення паролю

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!