Рецепти з інгредієнтом:

соус діжонської гірчиці, кетчупу та меду

(1) рецептів

соус діжонської гірчиці, кетчупу та меду

Калорійність 180 ккал
Білки 2,5 г
Вуглеводи 35,0 г
Цукри 30,0 г
Жири 3,5 г
Насичені жири 0,5 г
Клітковина 1,2 г
Сіль 1,80 г
Натрій 710 мг
Вегетаріанський Не веганський
Універсальна заправка з діжонської гірчиці, томатного соусу та меду – ідеальний поєднанок смаків для м'ясних страв, салатів та маринаду.

Діжонська гірчиця надає пікантну нотку з легкою гостротою, кетчуп додає солодкувату томатну базу, а мед забезпечує приємний карамельний відтінок та клейкість. Така суміш чудово підходить для глазування курки чи свинини при запіканні, а також як основа для соусів до овочевих начос або грильованих овочів.

Для приготування змішайте 2 столові ложки діжонської гірчиці, 3 столові ложки томатного соусу та 1 столову ложку рідкого меду. Додайте часник, чорний перець за смаком – і ви отримаєте ароматну підливу за 2 хвилини. Соус можна зберігати в холодильнику до 5 діб у герметичній тарі.

Ця заправка особливо корисна тим, хто шукає альтернативу магазинним соусам: мед має корисні властивості, а гірчиця покращує травлення. Використовуйте її для заправки салату з капустою та морквою, як маринад для шашлику або діп до фритюрних крильцях.