Рецепти з інгредієнтом:

базилік в олії

(3) рецептів

базилік в олії

Калорійність 320 ккал
Білки 2,5 г
Вуглеводи 3,0 г
Цукри 0,5 г
Жири 35,0 г
Насичені жири 5,0 г
Клітковина 1,5 г
Сіль 1,20 г
Натрій 480 мг
Вегетаріанський Веганський
Свіжий базилік в олії – це неперевершений спосіб зберегти літній смак на довгі місяці. Цей ароматний продукт стане справжньою знахідкою для гурманів та любителів італійської кухні.

Приготування базилікової олії в домашніх умовах дуже просте. Вам знадобиться лише свіжий базилік та якісна оливкова олія. Листя базиліка потрібно ретельно промити, висушити та помістити в скляну тару, заливши олією. Така заготовка прекрасно зберігається в холодильнику та допомагає завжди мати під рукою ароматну приправу.

Чому варто використовувати базилік в олії? По-перше, це зручно – вам не потрібно щоразу купувати свіжу зелень. По-друге, така олія насичується смаком та ароматом базиліка, стаючи універсальною заправкою для салатів, основою для соусів чи маринаду.

Кулінарні можливості цієї заготовки вражають: від класичного песто до заправки для капрезе. Додайте ложку базилікової олії до пасти, піци чи супу – і страва засяє новими фарбами смаку. Експериментуйте, створюючи унікальні кулінарні композиції з цієї ароматної основи!