Рецепти з інгредієнтом "агар-агар" - 170 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 306

Білки 6,2г

Жири 0,3г

Вуглеводи 80,9г

🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський

Авторський

Яблучний зефір на агар-агарі

натуральний зефір у вас вдома

3+ години Середньо 4 інгредієнтів

Авторський

Зефір з лохиною

смачно

3+ години Середньо 5 інгредієнтів

Авторський

Зефір рожевий

дуже смачно

3+ години Легко 5 інгредієнтів

Авторський

Домашній яблучно-імбирний мармелад

Смачний та корисний десерт

до 30 хвилин Середньо 6 інгредієнтів

Авторський

Карамельний зефір

дуже смачно

3+ години Середньо 5 інгредієнтів

Авторський

Сливовий зефір

Навіщо купувати, якщо можна приготувати.

3+ години Складно 7 інгредієнтів

Авторський

Гарбузово-цитрусовий мармелад на агар-агарі

Смачний та дієтичний осінній десерт

30-60 хвилин Легко 4 інгредієнтів

Авторський

Виноградной джем

Смачний соус до м'яса та сиру

1-3 години Середньо 8 інгредієнтів

Авторський

Мармелад з гарбуза та апельсина

Корисний десерт

30-60 хвилин Легко 5 інгредієнтів

Авторський

Зефір

Дуже смачний

1-3 години Складно 6 інгредієнтів

1 2 3 ›

Агар-агар – натуральний желеутворювач рослинного походження! Продукт виробляється з червоних водоростей, які збирають у чистій морскій воді біля узбережжя Південно-Східної Азії та Японії. Агар-агар широко використовується в кулінарії для приготування желе, мармеладу, зефіру, суфле та інших десертів. через свої унікальні властивості: він не має смаку та запаху, дозволяє створювати прозорі та стабільні желе, а також є веганською альтернативою желатину. Пищевий продукт багатий на кальцій, залізо та йод, що робить його корисним для здоров'я. Агар-агар також застосовується в мікробіології як основа для поживних середовищ. Продукт доступний у вигляді порошку, пластівців або стрічок, легко розчиняється у воді при нагріванні та застигає при кімнатній температурі, що робить його зручним у використанні для домашньої кухні та професійних кондитерів.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!