logo
Створити
Меню

Рецепти з інгредієнтом:

аджика — Сторінка 22

221 рецептів

Харчова цінність на 100г

Калорії 95
Білки 2,1г
Жири 2,8г
Вуглеводи 18,0г
🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський
Суп з індичкою в грузинському стилі
Web
Суп з індичкою в грузинському стилі

SHUBA радить приготувати смачний суп з індичкою та томатним соком в грузинському стилі.

9 інгредієнтів
Перепілка з рисом і вершково-грибним соусом
Web
Перепілка з рисом і вершково-грибним соусом

SHUBA пропонує приготувати перепілку з рисом та грибами у ніжному соусі на обід.

7 інгредієнтів
Новий погляд на сало: пряна закуска від шефа
Web
Новий погляд на сало: пряна закуска від шефа

Приготуйте пряну закуску із сала за рецептом від переможця телешоу «МастерШеф-7» Вадима Бж ...

5 інгредієнтів
Консервовані кабачки з аджикою
Web
Консервовані кабачки з аджикою

Консервовані кабачки в аджиці легко приготувати, а смакують вони цікавіше, ніж звичайні.

7 інгредієнтів
Грузинське чашушулі у мультиварці
Web
Грузинське чашушулі у мультиварці

Любителям грузинської кухні радимо приготувати рагу з телятини, овочів і спецій чашушулі. ...

7 інгредієнтів
Харчо по-мегрельськи — наваристе грузинське рагу
Web
Харчо по-мегрельськи — наваристе грузинське рагу

Харчо по-мегрельськи – це відома грузинська страва, яка мало нагадує відомий суп. У чому ж ...

7 інгредієнтів
Обід по-грузинськи: харчо з гранатовим соком
Web
Обід по-грузинськи: харчо з гранатовим соком

Харчо з гранатовим соком – це насичена перша страва родом з Грузії, яку заведено подавати ...

13 інгредієнтів
Макарони з печінкою — швидка і бюджетна вечеря по-українськи
Web
Макарони з печінкою — швидка і бюджетна вечеря по-українськи

Швидкі макарони з печінкою стануть родзинкою вечері. Проста страва з субпродуктами підкори ...

7 інгредієнтів
Вечеря на двох: запашний рис з качиним м’ясом
Web
Вечеря на двох: запашний рис з качиним м’ясом

Простий рецепт запашного рису з качиною ніжкою допоможе накрити на стіл стильно й затишну ...

12 інгредієнтів
Курка, запечена в желе — вишукана страва, смачніша за холодець
Web
Курка, запечена в желе — вишукана страва, смачніша за холодець

Курка, запечена в желе, виглядає елегантно і привабливо, а також має приємний смак. Її под ...

10 інгредієнтів
Аджика – це пікантна соус-паста з південних регіонів, яка заслужено славиться своїм унікальним смаком та ароматом. Традиційно готується з гострого перцю, часнику, спецій та солі, без додавання оцту. Ця гостра приправа ідеально доповнює м'ясні страви, супи та овочі, надаючи їм неперевершеної пікантності.

Справжня аджика має густу консистенцію та насичений червоний колір. Її використання в кулінарії дозволяє розкрити нові нотки у звичних рецептах. Паста чудово поєднується з шашликом, відварним м'ясом або як основа для соусів. Завдяки натуральним інгредієнтам вона не тільки покращує смак страв, але й має корисні властивості.

Приготування аджики вдома – це справжній ритуал. Основним складником є червоний гострий перець, який подрібнюють із часником та ароматними травами. Додавання кмину, коріандру та інших спецій надає пасті неповторний букет. Важливо правильно підібрати співвідношення інгредієнтів, щоб досягти гармонійного балансу гостроти та аромату.

Ця пікантна приправа є невід'ємною частиною кавказької кухні. Її можна використовувати як маринад для м'яса, додавати до супів або намазувати на хліб. Аджика зберігає свіжість тривалий час завдяки природним консервуючим властивостям перцю та часнику. Вона стане справжньою знахідкою для любителей яскравих смакових відчуттів.