Все змішати. М'ясо добре промити, обсушити, натерти сухим маринадом, покласти в емальований посуд на ..

Баранину (найсмачніше так виходять реберця) помити, обсушити паперовим рушничком. В ступці перетерти ..

Філе лосося нарізати соломкою, а соломкуна дуже дрібний кубик. Так само нарізаємо і фіолетову цибуль ..

Баклажани нарізати на кружечки і помістити в велику посуду з соленою водою на 1 годину. Через годин ..

Картоплю відварити в мундирі, охолодити, очистити і розім'яти. Яйця, попередньо відваритт і почистит ..

Помідори,перець,цибулю,яблука порізати на 4 частини;у марлевий мішечок завязати спеції і вкинути у к ..

Відварені буряки і язички порізати тоненькими брусочками, додати відціджені печериці, хрін і руколу. ..

Рибу почистити, видалити нутрощі, зябра і очі, ретельно вимити і зробити по хребту косі надрізи. Про ..

Для приготування майонезу потрібен погружний блендер і високу склянку для змішування. Відміряти олію ..

Смачний соус 'Яблучний хрін'