Подорожуючи турецькою провінцією Кападокія, я записувала рецепти найкращих місцевих кухарів. Ну й го ...

Набагато краще за котлети! Один раз приготував – і їж хоч три дні!

Якщо хочете на перше приготувати щось новеньке, але гарантовано смачне – цей рецепт для вас!

Юшка має червонуватий колір, гострий смак із запахом вареної риби, копченого сала та овочів.

Чорнослив додає борщу легкого аромату диму, ніби він щойно з багаття. Дуже смачно!

Традиційний рецепт борщу, який їв (а тим паче готував!) далеко не кожен.

Що може бути краще влітку за холодний суп? Він і освіжить, і наситить. Готуйте велику ложку, бо це д ...

Цей чалоп і до обіду, і під час, і після смакує. Бо це – найчудовіший літній дар узбецької кухні - х ...

Такого оригінального горохового супу ви точно ще не їли! Чоловік завжди просить добавки!

Звичайний бульйон можна приготувати по-новому. Домашні оцінять!