Тиквичките нарязваме на 4 и после на ситно. След това ги поръсваме със солта и захарта. Объркваме. П..

Нарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне ..

Заливаме измитите борови връхчета с водата. Варим, докато водата остане на половина. Прецеждаме и н..

Рибата се измива добре и се държи 20 часа в силна саламура. След това я слагаме на скара, за да се о..

Камбите се измиват и изчистват от дръжките и семките, след което се пускат за 1-2 минути в кипящата ..

Варим млякото на водна баня, на много слаб огън, докато остане наполовина. Бъркаме непрекъснато и вн..

Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиот..

Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и ..

Гъбите се измиват и нарязват само най-големите. Всички съставки се смесват, кипва се, прибавят се гъ..

Загрейте фурната предварително до 200 градуса, като през това време обелете чесъна, а листата на роз..

Яйцата и захарта се разбиват на гъста пяна и се добавят брашното и разтопеното масло. Ябълките се п..

Броколите се почистват добре, накъсват се на розички и се бланшират за няколко минути във вряща подс..