Източно индийска туршия
Ястия за Варене
Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.
съставки
- Лук 6 - 8 големи глави нарязани
- Моркови настъргани 500 гр.
- Зелени домати 8 бр. обелени и нарязани на кубчета
- Тиквички 1 кг. нарязани
- Сироп царевичен светъл 2 ч.ч.
- Винен оцет 4 ч.ч.
- Сол 2 с.л.
- Кориандър смлян 1 с.л.
- Джинджифил смлян 2 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Кимион смлян 1/2 ч.л.
Коментари