"Хліб"

Борошно просіяти , додати до нього дріжджі. 50 гр масла розтопити , змішати з молоком , водою , цукром і злегка збитим яйцем. Поступово всипаючи борошно , замісити тісто. Вимішувати доти , п

Усі рідкі інградієнти зібрати в одну миску, додати дріжджі, дати постояти 5 хв. Додати усі інші і добре вимішати. Тісто обмазуємо рослинною олією, накриваємо миску рушником і в тепле місце

Розім\'яти дріжджі з цукром до рідкого стану ,додати всі інші компоненти поступово всипати муку і вимішувати тісто. Місити м\'якше як на вареники. Поділити його на три рівні частини, та у

Що можу бути краще свіжоспеченого хрумкого хліба?! Тому, для тих, в кого є мультиварка пропоную рецепт смачного, домашнього хліба)) Якщо будете використовувати свіжі мокрі дріжджі, тоді необ

Мультиварка

До кислого молока додати сіль, цукор, соду і яйце, збите попередньо вилкою. Змішати всі сипучі продукти і влити кисле молоко. Перемішати все ретельно, долити олію і легко вимісити, вийде тр

Цибулю і моркву нарізати кубиками і обсмажити в вершково-рослинній суміші до золотистого кольору. Додати нарізану дрібними кусочками печінку і обсмажувати ще 5 хв. Посолити і поперчити до см

Вечером в ХП замісити опару і залишити на ніч. Закваску брала прям з холодильника, вона в мене була ще юна, лише зранку відправила її вперше в холодильник.Зранку добавити всі інгредієнти крі

Борошно змішати з дріжджами, цукром та сіллю. Замісити тісто, поступово вливаючи кефір та воду. (Кількість води залежить від борошна, тісто не повинно бути густе) В кінці вмішуємо масло - ве

Усі інгредієнти кладемо у посуд розміром 2 літри (я брала каструлю). Перемішуємо до однорідної консистенції міксером з насадками гаками (приблизно 3-4 хв). Закриваємо каструлю кришкою і ст

Замісити тісто і залишити для набухання на 15-20 хвилин. Тісто викладаємо висотою 3 - 5 мм на змащене олією деко або на силіконовий килимок . Хлібці випікаємо при температурі 170 – 180 гра