"Перші страви"

400 г філе риби 0,5 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена цибуля 1 помідор, кріп Цибулю почистити, дрібно нарізати і злегка обс

В росолі вже є смачний навар з курки і білих корінців, тому варимо картоплю, моркву(1/2) кубиками, гречану крупу. Коли майже готові овочі, додаємо засмажку з цибулі і тертої моркви. Досолюєм

250 г борошна півсклянки молока 8 г (1 пакетик) сухих дріжджів 0,5 ст. ложки цукру 1 яйце 1 ст. ложка вершкового масла сіль на кінчику ножа 4 зубчики часнику Борошно просіяти. Молоко нагрі

Нарізати хліб, намастити тонесенько маслом з обидвох сторін та підсмажити на сухій сковорідці. Часник видушити через часникодавку, добавити трішки солі та порізаної зелені петрушки. Намасти

Кожна жінка знає про саму велику цінність у світі. Це - час. Його не можна повернути, купити, позичити, виграти у лотерею. А можна тільки витратити. Його завжди обмаль. Чому? Дуже багато на

41 г копченої ковбаси 5 г вершкового масла 30 г сметани 5 г пшеничного борошна 3 г солі 1,5 шт. яйця зелень петрушки 450 г води Копчену ковбасу нарізають тонкими скибочками, злегка підсмажу

2 л води 8 великих картоплин 300 грам печериць 1 морквина 1 цибулина 100 грам олії сіль,перець 3 ст лож. сухих вершків, або 150 мл рідких вершків зелень петрушки 3 зупчики часнику

Інгридієнти на 6 порцій: 500 г шампіньйонів 2 невеличкі цибулини 2 ст. л. борошна 50 г вершкового масла 600 мл курячого, овочевого або м\'ясного бульйону 200 мл вершів (можна 10%) сі

300 г філе свіжої сьомги або форелі 500 г картоплі 300 г помідорів цибуля порей або ріпчаста (1цибулина) 150 г моркви 500 мл вершків (10-20%) сіль олія зелень до смаку Цибулю дрібно порізат

Гарбуз, селеру, моркву, петрушку і цибулю порізати кубиками, склати в каструлю і залити 1,5-2 л води. Варити до готовності овочів. Збити блендером на пюре, посолити до смаку, додати столову