"Перші страви"

Зварити горох до такого стану, щоб легко було його розтерти.Гарячий горох дати в блендер чи комбайн і на найвищих обертах добре його перетерти, щоб вийшло гладесеньке пюре без грудок.До гаря

1 маленька голівка цвітної капусти 1 куряча грудка2-3 картоплини морква, цибулясіль, перець лавровий листок вершкове маслоТри-чотири літра води довести до кипіння. Курячі грудки помити, порі

ооо

Грибы и лук нарезать небольшими кубиками, корень петрушки измельчить, перемешать и спассеровать в растительном масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, залить горячей водой, варить 10

Пекінську капусту порізати, добавити порізаний кубиками сир та відварене куряче м'ясо. Посолити, поперчити, заправити майонезом. Обсмажити на сухій сковорідці шматочок батона порізаного куби

500 г м'яса320 г картоплі200 г свіжої капусти80 г буряків80 г томату-пасти40 г жиру свинячогопо 80 г ріпчастої цибулі та морки40 г петрушки (корінь)20 г селери (корінь)8 г борошна та цукру20

На 4 порції 300 г курячого філе1 яйцеодна морквина1 цибулина1 картоплина1 ст. л. вершкового масла2 ст. л. олії1 ст. л. манної круписіль, зеленьДрібно ріжемо цибулюВ кастрюлю з товстим дном в

Телячі реберця промити, залити водою, повільно довести до кипіння, зняти шум. Додати корінь петрушки. варити до готовності, м'ясо вийняти. У бульйон покласти картоплю кубиками, 2 ст.л. рису

4 стебла цибулі-порея4 картоплини 2 цибулинипетрушка 150 г круглого рису, 2,5 л води, 20 г вершкового масла, 150 г сиру, сільПодрібніть цибулю, покладіть в кастрюлю і підрум'яньте в маслі на

300 г яловичини 400 г капусти свіжої 300 г буряків 500 г картоплі 100 г моркви 80 г цибулі ріпчастої 40 г кореня петрушки 10 г часнику 80 г томату-пюре або 300 г свіжих помідорів 60 г перцю