"Торти"

Яйця збити з цукром до пухкої маси, амоній погасити в гарячому молоці. По черзі додати решту складників, вимісити м\'яке тісто. Форму для випікання вистелити пергаментом, змастити жиром стін

Тісто 1: Жовтки і яйце збити з цукром, додати все решту і легенько вимішувати. Спекти корж. Тісто 2: Білки збити з цукром на піну, додавати все по черзі і легенько вимішувати. Спекти корж. Т

Кабачки потерти на терці, добре віджати, додати яйця, борошно, посолити, поперчити. Посмажити коржики товщиною 0,5 см. Найголовніше начинка: 1) Домашній сир змішати з майонезом ( я брал

І так почнемо з приготування тіста: 3 яйця 2 скл. цукру 0,5 л. кефіру 250 г розтопленого масла, 3 ст. л. какао 3 скл. борошна все змішуємо і ставимо на 40 хв. в холодильник. Поки тісто в

Торт Мохіто з сирним суфле та м'ятним зефіром Дуже ніжний та легкий літній десерт з трьома надзвичайно смачними прошарками, з легкою нотою мигдалю та м'яти. Для основи я використала реце

Тісто: Яйця збити з цукром до білого, додати ванільний цукор, добавити барвник. В кефір добавити соду і почекати декілька хвилин, потім додати олію і добре перемішати. Решту сухих складників

Спекти коржі: Духовку розігріти до 160С. Змастити олією або побризкати спреєм три форми діаметром 23 см. Міксером збити цукор і олію; продовжуючи збивати, додати по одному яйця. Просіяти в ц

Шоколадні коржі на молоці : Розм\'якшене масло збийти з цукром до світлого кольору і повітряної консистенції. Додайти цедру і яйця, збиваючи . В окремий посуд просіяти борошно і какао з

Змішуємо всі інгрідієнти (крім борошна). Поступово додаємо борошно. Тісто за консистенцією має бути як сметана середньої густоти. Випікаємо при температурі 180 градусів 40-45 хвилин. Я ще

Підготувати форми діаметром 24см і 27см. Смужки твердих файлів чи пергаменту висотою 14см, довжиною 87см. Шоколадні диски: На водяній бані розтопити шоколад. На п'ять листів з розміткою н