"Десерти"

Бісквіт 5 яєць 34 стак. цукру 34 стак. муки 14 стак. крохмалу Білки збити до густих піків. Поступово додати цукоз, знову збивати і по одному додати жовтки. В кіці акуратно всипати мук

300 мл вершків (30- 35 % жирності) 150 мл згущеного молока ( сирого) 200 грам полуниці Вершки збивати до тих пір, поки вони не почнуть гуснути ( не дати загуснути до сильних піків), по

Для бісквіта беремо 4 яйця, 120 г цукру і 120 г борошна. Спочатку збиваємо жовтки з цукром (дві третини) в тянучий світлий крем. Збиваємо білки до міцних піків і добавляємо цукор, що залишив

Інгредієнти для Тістечка з гарбузовим насінням: Борошно пшеничне — 500 г Дріжджі сухі — 7 г Гарбузове пюре — 300 г Цукор-пісок — 80 г Молоко (топлене) — 100 г Масло вершкове (розтопл

Склад: 9 білків 300 грам цукру 300 грам кокосової стружки 3 ст ложки крохмалю Крем: 9 жовтків 150грам цукру 300 грам сметани 2ч.л. муки 200 грам масла. Наповнювач: свіжі ківі. З білки зби

200 грам мякого масла 200 грам цукру 1 велике яйце 1 ч. лож. ванільного екстракту 1 стакан муки 3/4 ч. лож. розпушувача 1/2 ч. лож. соди щіпка солі 2,5 стак вівсяних пластівц

Бісквіт: Окремо збити білки. На біло збити жовтки з цукром. Додати борошно і горіхи, потім збитий білок - акуратно вимішати. Пекти при 200 гр. Крем: Жовток, молоко, цукор варити кілька х

Смачно та корисно. Готуємо. Фініки замочимо на годину в холодній воді, потім витягнемо кісточки. Перетремо почищені фініки до пастоподібного стану. Імбир почистимо і натремо на дрібній тертц

Листкове тісто: Посікти холодний маргарин з борошном, додати сметану з сіллю, горілку. Замісити не гладке тісто, поставити в холодильник на 2 год. Поділити на 6 частин, тонко розкатувати, на

Шоколадний корж. Какао залити окропом, добре вимішати, охолодити (вийде густа маса). Жовтки збити з половиною цукру. Збиваючи на малих оборотах, додати олію. Борошно вимішати з розпушувачем