Як приготувати:

"Десерти"

(2 672) рецептів

Бісквіт ванільний шифоновий


В великій мисці змішати просіяне борошно, сіль, розпушувач, 1 склянкою цукру. Жовтки збити збити з 0.5 склянки цукру, ванільним цукром, додати воду, олію, збити до пишної однорідної маси. З

dreamfood.ua

0

0

11

Бісквіт горіховий ніжний


Брошно просіяти, з'єднати з ваніллю та розпушувачем. Яйця збити міксером на великій швидкості до збільшення об'єму ( збивати 8 хв), поступово всипати цукор, збивати ще 8 хв. Обережно додат

dreamfood.ua

0

0

11

Обліпихово - шоколадний торт


Тісто: шоколад розтопити на водяній бані, охолодити. Борошно,пудру і м\'яке масло змішати, додати розтоплений шоколад, замісити тісто. Покласти в холодильник на 1 годину. Тісто викладати у ф

dreamfood.ua

0

0

7

Еклери або заварні тістечка


У вибраний посуд з товстими стінками вливаємо воду, відразу весь стакан. Всипаємо в неї сіль(цукор) і ставимо на сильний вогонь. Невеликими шматками нарізуємо маргарин і викладаємо його в ка

dreamfood.ua

0

0

17

Торт "оптиміст"


Коричневий корж:/bb/b Білки добре збити з цукром,додати жовтки,крохмаль,борошно з порошком,какао.Вилити тісто у застелену пергаментом форму і спекти корж при 180 15-20 хв.Охолодити і пропита

dreamfood.ua

0

0

3

Торт "рушта"


Маргарин перетерти із цукром. Яйця розбити і відділити жовтки від білків. Додати жовтки до маргарину із цукром і перетерти. Окремо збити білки із дрібкою солі теж додати в миску і все добре

dreamfood.ua

0

0

3

Кукурудзяний бісквіт


Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з цукром. Поступово вводимо кукурудзяне борошно, якщо суміш густа додаємо 50-100 г молока, змішуємо. Білки взбиваємо із щіпкою солі до м\'я

dreamfood.ua

0

0

14

Крем сметанний ( заварний ) для медового бісквіту


Змішуємо сметану, яйце, ваніль, борошно і цукор, поміщаємо на водяну баню і варимо до загустіння. Після цього залишаємо, нехай охолоне до кімнатної температури. У цей час збиваємо до бі

dreamfood.ua

0

0

9

Смородиново - карамельне морозиво


Пропоную гарний рецепт смачного морозива для тих, в кого залишились заморожені фрукти. Сьогодні це смородина. В молоці розводимо цукор, ванільку і доводимо до кипіння. Пудинг розчиняємо і

dreamfood.ua

0

0

10

Вершково -лимонне морозиво


В молоці розводимо цукор, ванільку і доводимо до кипіння. Пудинг розчиняємо і виливаємо до утвореної суміші, проварюємо, має вийти \рідка сметана\. Охолоджуємо при кімнатній температурі, пот

dreamfood.ua

0

0

12