"Бульйони"

Смачний весняний супчик. Інгредієнти: Кропива 30 гр. Щавель 20 гр. Цибуля зелена 10 гр. Петрушка 6 гр. Картопля 120 гр. Морква 35 гр. Циб

Смачний борщ з квасолею і відварений буряк, без засмажки. Інгредієнти: Яловичина 200 г Квасоля 0.5 склянки Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Пастерн

Овочевий бульйон - основа багатьох страв, холодних і гарячих. А також він незамінний в дієтичної кулінарії. В замороженому вигляді зберігається до 3 місяців. Інгредієнти: Ма

Подається такий бульйон в супных чашках. Кушается ложкою. Сухарики можна опустити в бульйон безпосередньо перед вживанням або їсти в прикуску (для любителів похнустеть). Інгредієнти:

Ніжна яловичина в густому цибульному бульйоні на обід. Що може бути краще! Інгредієнти: Яловичина 500 г Цибуля ріпчаста 1.5 шт Картопля 2 шт Орегано 1 ст.

Дуже смачний і простий рецепт приготування каші кус-кус, улюбленої всіма дітьми=) Інгредієнти: Кус-кус 150 г Яловичина 400 г Броколі 200 г Сіль 1 ч. л.

Ні дня без першого! А що може бути смачніше свіжих щей з молодої капусти?! Інгредієнти: Плече індички 4шт. Капуста свіжа пів качана Картопля 2шт. Морква 1

Це пюре виходить дуже ніжним, легким, не надто навящевым смаком. Спробуйте і переконайтеся самі=) Інгредієнти: Картопля 5 шт Кріп 3 ст. л. Шпинат 3 ст. л.

Ароматні і ситні щі - смачне блюдо на обід! Інгредієнти: Яловичина 800 гр Картопля 3-4 штуки Морква 1 шт Цибуля 1 шт Селера 2-3 стебла Часник

Давайте дізнаємося, як зробити бульйон прозорий, з приємним запахом і зберегти всю його користь. Для цього давним-давно були розроблені корисні поради від кулінарів. М'ясо, кістки для варін