Як приготувати:

"брауні"

(84) рецептів


Брауні


Ідеальний десерт для любителів шоколаду

30-60 хвилин

Середньо

7 інгредієнтів

Випікання

Брауні


Дуже простий в приготуванні та неймовірно смачний десерт

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Випікання

Шоколадне брауні


Шоколадні брауні – це традиційне американське печиво, хоча його можна віднести і до торта, і до пирога. у них хрустка скоринка, а серединка – м’яка. У брауні, зазвичай, додають горіхи – вол

dreamfood.ua

0

0

10

Горіхове брауні


Яйця збити зі згущеним молоком. Додати сметану, соду(погашену оцтом), какао, борошно, ванілін. Все перемішати. Горіхи подрібнити, вмішати в тісто. Форму змазати маслом, посипати сухарями, ви

dreamfood.ua

0

0

12

Шоколадно-м'ятне брауні


Квадратну 20-сантиметрову форму застелити пергаментним папером і злегка змастити олією. Духовку розігріти до 175 гр. Збити яйця і цукор до світлої пишної маси. Розтопити вершкове масло (в

dreamfood.ua

0

0

16

Шоколадно-кокосовий брауніз


Готуємо кокосовий шар:для цього перемішуємо в мисці кокосову стружку, 2 яйця і згущене молоко. Форму застеляємо пергаментом і викладаємо кокосовий шар, розрівнюємо і відставляємо убік. Я

dreamfood.ua

0

0

7

Шоколадно - гарбузове брауні


Розтопити шоколад і вершкове масло на водяній бані до однорідної суміші. Змішати борошно, розпушувач, сіль і ванільний цукор Яйця збити з цукром до густої піни (3-5 хв). Продовжуючи збивати

dreamfood.ua

0

0

11

Сирно-вишневий брауні


Крок 1. Шоколад поламати на шматочки. Розтопити разом з маслом, на водяній бані або в мікрохвильовці. Крок 2. 2 яйця і 50 грам цукру збити міксером, додати дрібку солі і ванільний цукор. Кро

dreamfood.ua

0

0

9

Пісний брауні з чорною смородиною


Змішати всі сухі інгредієнти. Додати воду та олію, добре вимішати. Всипати смородину, перемішати. Вилити у форму застелену пергаментом ( у мене вийшло 8 малих і один розміром 15*25 ). Пекти

dreamfood.ua

0

0

15


Насправді, кому не подобається солодке, післясмачення якого залишається у вас протягом багатьох годин після смакування? Уявіть на мить, какао, масло, цукор і жовтки яєць, змішані разом і запечені до ідеального ступеню густоти, тануть у роті із першого кусника. Це словесний портрет брауні - однієї з найпопулярніших випічок у світі. Брауні - це плоский смачний десерт, зазвичай готований з шоколаду чи какао. Хоча його основний інгредієнт - шоколад, варіацій брауні безліч. Цей десерт порадує вас своєю гнучкістю – ви можете добавити горіхи, малину, маршмелоу або навіть карамель. Саме тому кожна рецептура брауні унікальна і феноменальна щоразу. Але секрет справжнього брауні – це не лише в інгредієнтах, а й в способі його подачі. Серед гурманів поширеною є традиція подавати брауні теплим, із шариком холодного морозива. Така комбінація гарячого шоколаду та холодного морозива створює фантастичний контраст смаку і температури, який дарує неперевершене задоволення. Не забуваємо, що брауні – це чудовий вибір для будь-якого святкування. Воно легко приготовлюється і виглядає дуже естетично. Крім того, воно надзвичайно поживне і калорійне, тому гарнір часто тут і не потрібен! Чи знаєте ви, що брауні було вперше запечено в США в кінці 19 століття? І з того часу, цей випічка є справжньою іконою американської кухні. Надзвичайно соковиті, плавлені в роті брауні ще називають "ситою" для калорій. Воно просто підкреслює елегантний стиль і тонку природу тих, хто його смакує.