Корите се разделят на три пласта. След първият пласт се посипва половината от плънката, приготвена о..

Всички зеленчуци се почистват. Морковите нарязваме на колелца, краставичките на кубчета, печените чу..

Изчиствате пъпеша. Нарязвате го на кубчета. Нареждате в буркан, като максимално го натъпквате и го ..

Малките зелени динчета се почистват и нарязват на парчета. Пълнят се в буркани, заедно с почистените..

Чушките се измиват и се подрязват дръжките почти до основата. Всички продукти за маринатата без масл..

Доматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките с..

Дюлите се измиват, обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Плодът се изсипва в дъ..

Патладжаните и чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на парчета. Доматите се смилат и всички ..

Птладжаните се режат на филии с дебелина 1 см, посоляват се и се оставят, за да излезе горчивината. ..

Доматите се смилат на машинка за месо и се слагат да се варят заедно с маринатата до сгъстяване. Пр..

Измийте кайсиите, разделете ги на 2 и махнете костилките. Подредете ги по големина върху дървени сит..

Всички зеленчуци се нарязват на парчета, зелето на ивици. Целината се наситнява цялата. Зеленчуците ..