Стерилизирани патладжани
Ястия за Варене
Птладжаните се режат на филии с дебелина 1 см, посоляват се и се оставят, за да излезе горчивината. Подсушават се с хартия и се п
-
Патладжани
добре узрели, големи
-
Чесън
-
Магданоз
-
Олио
-
Оцет
-
Черен пипер
на зърна
-
Сол
Коментари