Як приготувати:

"Закуски рибні"

(134) рецептів

Салат з крабовими паличками без рису


Швидкий салат на святковий стіл.

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Закусочний рулет


Легко і смачно. Підійде для подачі на святковий стіл.

до 30 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Оселедець "різдвяний"


( рецепт прабабушки) Селедка Лук Перец горошком Уксус ( рецепт прабабушки) . Селедку разделать на филе и порезать кусочками (как на фото). Очищенный репчатый лук порезать полукольцами

dreamfood.ua

0

0

5

Оселедець з крабовими палочками та кукурудзою


Порізати соломкою оселедець, дати кукурудзи, порізані крабові палички, та порізану зелену цибулю. Заправити майонезом та йти їсти)))) Сто років вже не їла крабові палички, але якось ми купи

dreamfood.ua

0

0

8

Оселедець в томатному соусі


З 2 кг мороженого оселедцю відділити філе Маринад: 1 літра води 100 гр цукру 100 гр солі 100 гр оцту 2 ст.лож. томатної пасти 3 середніх цибулини пряності: гвоздика(2 шт.),духмяний перець(6

dreamfood.ua

0

0

13

Оселедець під морквою


1 кг мороженоно оселедця 2 великих морквини ( приблизно 250 - 300 грам ) 100 грам олії 1 ст. лож. томатної пасти 1 ст. лож. цукру 2 ст. лож. солі 80 грам оцту 50 грам води Оселедець розмо

dreamfood.ua

0

0

9

Оселедець в червоному


Приготувати заливку (скласти в каструльку): 3 цибулини - порізати кільцями; 10-12ст.л. води; 1ч.л. цукру; 1-2ст.л. солі(взяла 2 ложки - була ніжна і не пересолена); 1/2ч.л. чорного перцю; 1

dreamfood.ua

0

0

7

Оселедець у гірчичному соусі


Всі інгредієнти вимішати. Оселедець нарізати на шматки, викласти на блюдо і рясно полити соусом. Смачного!

dreamfood.ua

0

0

15

Оселедець на грилі


Пропоную Вашій увазі нову та оригінальну страву для сезону пікніків. Оселедець на грилі - це дуже смачно. Приготуйте цю страва та здивуйте Ваших рідних та гостей.

cook-mix.com

0

0

13

Закуска - солений лосось


Рецепт дуже смачної, швидкої та простої у приготуванні слабосоленої червоної риби, яка стане чудовою закускою на Ваш святковий новорічний стіл.

cook-mix.com

0

0

5

Рецепти рибних закусок з фото


Рибні закуски - це не лише делікатес, але й відмінний спосіб насолодитися корисними властивостями риби. З низкою різноманітних рецептів рибних закусок ви можете створити справжні шедеври для свого столу. Розгляньмо деякі секрети приготування рибних закусок, найкращі поради та популярні рецепти.

Секрети приготування рецептів рибних закусок


- Вибір свіжої риби: Для найсмачніших рибних закусок важливо обирати свіжу рибу високої якості. Свіжість риби позначається ясними очами, вологим та благородною шкірою.
- Різноманітність видів риби: Експериментуйте з різними видами риби. Лосось, тунець, тріска чи окунь можуть надати різноманіття смаковим відчуттям.
- Маринування для аромату: Маринування риби в соусі з лимону, оливкової олії та свіжих трав додасть аромату та незабутнього смаку.
- Готування на грилі: Використовуйте гриль для приготування рибних закусок. Гриль надає рибі особливий аромат та гарний смак.
- Сирі рішення: Рибні тартари та котлетки з тунця, приготовані з сирою риби, можуть бути оригінальним та корисним вибором.

Найкращі поради до рецептів рибних закусок


- Оформлення страв: Використовуйте свіжі трави, лимонні чи апельсинові дольки для оформлення рибних закусок. Гарний зовнішній вигляд завжди збільшує апетит.
- Подавання з соусами: Супроводжуйте рибні закуски різноманітними соусами - соєвим, тартар, апельсиновим чи гірчичним.

Популярні рецепти рибних закусок


Рецепт лосося на грилі

Інгредієнти:
- Філе лосося - 500 г
- Сіль, перець - за смаком
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
- Лимон - 1 шт., нарізаний кружечками
- Свіжі трави (кинза, петрушка) - для прикраси

Інструкція:
Приправте лосось сіллю та перцем, полийте оливковою олією.
Грильте філе на розжареному грилі до готовності.
Подавайте з лимоном та прикрашайте свіжими травами.

Рецепт котлеток з тунця:

Інгредієнти:
- Філе тунця - 400 г, нарізане кубиками
- Цибуля - 1 шт., дрібно нарізана
- Соєвий соус - 2 ст. ложки
- Свіжий імбир - 1 ч. ложка, тертий
- Сирі яйця - 1 шт.
- Хлібні крихти - 1/2 склянки
- Лимонний сік - 1 ст. ложка

Інструкція:
Змішайте філе тунця, цибулю, соєвий соус, імбир, яйце та хлібні крихти.
Формуйте котлети та смажте до золотистої корочки.
Полийте лимонним соком перед подачею.

Рецепт рибних тартарів з лосося та тріски:

Інгредієнти:
- Філе лосося - 200 г, дрібно нарізане
- Філе тріски - 200 г, дрібно нарізане
- Цибуля-шалот - 1 шт., дрібно нарізана
- Каперси - 1 ст. ложка
- Лимонний сік - 2 ст. ложки
- Зелень (кинза, петрушка) - за смаком
- Сіль, перець - за смаком

Інструкція:
Змішайте лосось, тріску, цибулю, каперси та зелень.
Додайте лимонний сік, сіль та перець за смаком.
Подавайте тартари у гарнірі з тостованого хліба.

Ці рецепти рибних закусок не тільки задовольнять ваші гастрономічні бажання, а й нададуть вашому столу вишуканість та неповторний смак. Експериментуйте та насолоджуйтеся найкращими стравами з риби для вашого особливого заходу.