Як приготувати:

"Пиріжки"

(325) рецептів

Слойки з тіста філо


Дуже швидка в приготуванні страв, але дуже смачна👍

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Круасан з шинкою та сиром


Дуже легко в швидко можна приготувати смачні круасани вдома!

до 30 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Випікання

Пиріжки з вишнею з тіста філо


Ніколи не думала, що з тіста філо можно приготувати щось смачне. Але як виявилося, можно! Дуже смач..

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Пиріжки з овочами


250 г обезжиренного творога 250 г муки 250 г сливочного масла 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сметаны 250 г моркови 250 г цуккини перец 1 белок 1 желток 250 г обезжиренного

dreamfood.ua

0

0

9

Пиріжки з плаваючого тіста)


Тісто - дуже дивне, пухке, приємно з ним працювати)500 г молока50 г дріжджів1 яйце5 дес. л. олії3 дес. л. цукусільборошно - скільки візьме, тісто повинно бути м'якимУ борошно покласти цукор,

dreamfood.ua

0

0

12

Пиріжки пісні


Тісто: 0,5 л води 100 гр цукру трохи солі 0,5 скл олії 1,5 ст л сухих дріжджів або 50 гр свіжих дріжджів борошна стільки, щоб тісто було туге Замішуємо тісто. Ставимо його в холодильник на

dreamfood.ua

0

0

24

Пиріжки дріжджові


У теплому молоці розводимо дріжджі і додаємо муки стільки, щоб вийшло тісто, як на оладки. Накриваємо посудину кришкою чи рушником і ставимо у тепле місце, щоб підійшло. Це займе хвилин 40.

dreamfood.ua

0

0

7

Пиріжки з квасолею


У теплій воді розчинити дріжджі +цукор, сіль, вимішати+олію+муку замісити тісто, тісто має бути досить м'яке. Накрити рушничком, поставити в тепле місце на 2 годинки щоб підкисло. в сковорі

dreamfood.ua

0

0

14

Пиріжки із ковбасою, зеленою цибулею та сиром


В кефір додати сіль, цукор, соду і все добре перемішати. Твердий сир натерти на грубій терці. Додати сир в кефір і добре перемішати. Потім додати борошно і розмішати до однорідної консистенц

dreamfood.ua

0

0

17

Картопляні пиріжки з сиром


Замісити тісто. Вимішати начинку. Зробити пиріжки. Змастити щедро яйцем. Посипати приправою. І пекти 30-35 хв при 190*

dreamfood.ua

0

0

15

У світі кулінарії пиріжки – це справжня класика, яка завжди знаходить своє місце на столах у кожній родині. На Foodlez вас очікує не лише рецепт смачних пиріжків, але й фотографій, щоб ще більше надихнути на творчість у кулінарії.

Популярні рецепти пиріжків


Давайте розглянемо деякі популярні рецепти, які не лише смакують чудово, але й прості у приготуванні, ідеальні для будь-якого дня:
1. З картоплею і грибами. Цей рецепт пропонує поєднання смаженої картоплі та ароматних грибів у хрусткому тісті.
2. Сирні. Сир в поєднанні з травами та спеціями створює справжню експлозію смаку.
3. М'ясні з цибулею та спеціями. Насичена м'ясна начинка з додаванням ароматної цибулі і спецій надає їм особливий смак.
4. З ягідною начинкою. Солодке для ідеального сніданку чи десерту.
5. Капустяні голубці у тісті. Традиційні голубці перетворились в пиріжки.
Не соромтеся експериментувати, додавати власні інгредієнти та насолоджуватися смаком улюбленої страви!

Рецепти різних пиріжків


Пиріжки — це універсальна страва, яку можна приготувати з різноманітними начинками за допомогою прості рецепти пиріжків з фото на Foodlez. Ось декілька видів, які ви можете спробувати:
1. М'ясні. Наповнені подрібненим м'ясом (яловичина, свинина, курка) з додаванням цибулі, спецій та інгредієнтів за власним вибором.
2. Сирні. З начинням із сирів, трав та інших смакових доповнень.
3. Капустяні. Зі смаженою чи тушкованою капустою, може включати додатково моркву, цибулю, спеції.
4. Картопляні. З наповненням із картопляного пюре, можливо з додаванням грибів або карамелізованої цибулі.
5. Ягідні. З начинням зі свіжих чи консервованих ягід, а також цукру та інгредієнтів для підсолодження.
6. Грибні. Зі смаженими чи тушкованими грибами, може містити також цибулю, часник, зелень.
7. Солоні. З різноманітним солоним начинням, таким як сир, шинка, оливки тощо.
8. Ліниві (пельмені). Без класичної форми страви.
9. Пиріжки з тістом "Бріош". З ніжним та м'яким тістом, що додає особливої ніжності.
10. Вегетаріанські. З начинням на основі різних овочів, грибів, тофу чи куркуми.
Це лише кілька ідей, існує безліч варіантів та експериментів у світі пиріжків. Ви можете варіювати начиння, тісто та форму, створюючи свої власні, унікальні рецепти.

Поради з приготування пиріжків


Приготування пиріжків - це творчий процес, і ось декілька порад:
1. Вибір інгредієнтів. Використовуйте свіжі та якісні інгредієнти. Якість тіста, начиння і спецій впливає на смак та текстуру страви.
2. Приготування тіста. Тісто повинно бути еластичним і добре вимішеним.
3. Робота з тістом. Розкочуйте його рівномірно, використовуйте форми для створення ласощів однакових розмірів.
4. Збереження соку в начинці. Щоб утримати сік, нанесіть тонкий шар вершкового масла або яйця на внутрішню поверхню тіста перед додаванням начиння.
5. Додавання смакових нот. Для різноманітності спробуйте додавати різноманітні спеції й трави.
6. Температура печі. Дотримуйтеся вказівок щодо температури печі.
7. Вибір способу приготування. Смажити, пекти або варити - вибір за вами. Кожен метод має свої особливості, обирайте відповідно до свого смаку та умов.
8. Експериментуйте. Не бійтеся експериментувати з різними начиннями та формами.
Насолоджуйтеся кулінарним творчістю і створюйте пиріжки, які припадуть до смаку усім вашим близьким!