"Пироги"

450 г муки30 г цукру25 г маргарину1 яйце7 г солі15 г дріжджів220 г води (я дала молока)550 г гарбузацукоркориця20 г маслаТісто для пирога готується опарним способом. 13 готового тіста залиша

Маргарину 100грвершкове масло 100грсметани 1 ст.соди - третина чайної ложки ( не гашу, бо ж сметана)муки стільки, щоб було дуже мяке тісто ( неодмінно мяке)Холодний маргарин і масло натираєм

вишні без кісточок250 г вершкового маславанільний цукоррозпушувач1 ст. л. лимонного соку4 яйця4 ст. борошна (1 стакан на заміс)2 ст. цукру плюс хист!Підготовляємо вишні. Якщо вишні свіжі, тр

Тісто приготувати і розділити на 2 частини: 200 г м'якого вершкового масла 110 г цукру 2 яйця 185 г борошна 1 2 чайної ложки соди 3 4 чайної ложки порошку до печива Підготувати ревень: 1

Для пирога вагою близько 900 г: Звичайне безопарне дріжджове тісто з трьох стаканів борошна Начинка з 300 г щавлю 1 яйце для змащування 34 тіста розкатати в пласт товщиною 1 - 1,5 см, покла

250 г домашнього сиру 200 г маргарину кімнатної температури (маргарина чи масла, можна класти менше, щоб не було надто жирно) 1 ч. л. розпушувача 2 яйця 1 ст. цукру ваніль 6-7 ст. л. му

Для тіста: 75гр вершкового масла 1 жовток 100 гр борошна щіпка солі Для начинки: 350 гр гарбуза 150 гр цукру 1 чайна ложка кориці 0,5 чайної ложки порошка мускатного горіха 1 чайна ложка ван

Тісто: 50 г дріжджів 1 скл. теплого молока 6 ст.л. цукру 1 яйце 3 ст.л. топленого масла 2-3 ст.л. води щипка солі 500-600 г борошна Дріжджі розтерти з 3 ст.л.цукру і 3 ст.л.борошна. Долити

тісто: 3столові ложки сметани 125 г маргарини 160 г борошна 0,5 чайної ложки соди, погашеної оцтом начинка: 6 великих цибулин 6 волоських горіхів сіль,перець. омлет: 4 яйця 200 г сметани 2

Начинка: 600 г печінки 120 г вершкового масла 2 цибулини 2 морквини олія Тісто: 250 г молока 15 г дріжджів 1 яйце 3 скл. борошна сіль 2,5 ст. л. олії Замісити тісто і поставити в тепле