Як приготувати:

"Кето-дієта"

(1) рецептів

Карпачо з телятини


Карпачо з телятини - це страва італійської кухні, що складається з тонко нарізаного сирого м'яса телятини, яке зазвичай подається з оливковою олією, лимонним соком, пармезаном і приправами. Це дуже ніжний і деликатний стейк, який вражає своєю просто...

до 30 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Кето дієта - це не лише спосіб життя, але й справжня тенденція у світі здорового харчування. Її популярність постійно зростає, оскільки вона дозволяє не тільки ефективно знижувати вагу, але й насолоджуватися смачними стравами.

Основи кето дієти


Кето дієта - це харчування, яке базується на високому вмісті жирів, помірному білковому споживанні та обмеженні вуглеводів. Основна мета кето дієти - перевести організм у стан кетозу, коли він починає використовувати жири як основне джерело енергії. Дозволені продукти включають м'ясо, рибу, олію, яйця, сир, овочі з низьким вмістом вуглеводів та деякі не процесовані молочні продукти. Однак слід уникати цукру і крохмалю. Важливо також відстежувати кількість споживаних калорій та підтримувати відповідний баланс між макронутрієнтами.

Користь кето дієти й значення правильного меню


Основними перевагами є зниження ваги, покращення рівня цукру в крові, зменшення апетиту та покращення функції мозку. Такий спосіб харчування може також допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та інших захворювань, пов'язаних з ожирінням. Важливо також вживати достатню кількість рідини та уникати продуктів з високим вмістом цукру та вуглеводів.
Типове меню при кето дієті на день:
- Сніданок. Яйця, жарені на оливковій олії зі шпинатом та авокадо. Чашка чорної кави без цукру.
- Обід. Стейк з лосося, запечений з аспарагусом та грильованим цукіні. Салат з листової зелені з оливковою олією та оцтом.
- Вечеря. Чипси з кабачків, запечені в духовці з паприкою та сирним соусом. Парові курячі крильця з гострим перцем.

Прості та смачні рецепти на кето дієті


Розглянемо деякі варіації кето дієти:

Рецепти для сніданку.
- Омлет з овочами. Збити яйця з молоком, додати нарізані помідори, шпинат та кубики сиру. Смажити на оливковій олії до готовності.
- Кето-мюслі. Змішати нарізані горіхи, насіння льону, кунжут, кокосові стружки та нарізані ягоди. Подавати з грецьким йогуртом.

Рецепти обідів та вечері на основі м'яса, риби та овочів.
- Стейк з броколі. Приготувати стейк із яловичини та подати з парованим броколі. Полити соусом на основі сметани та чорного перцю.
- Лосось з апельсиновим соусом. Запекти філе лосося з цитрусовим соусом. Подавати зі стручковою квасолею.

Рецепти перекусів та закусок.
- Гуакамоле з овочами. Збити стигле авокадо з лимонним соком, додати нарізані помідори, часник, сіль та перець. Подавати з овочами.
- Сирні кульки. Змішати твердий сир з крем-сиром, сформувати кульки та обвалити в нарізаних горішках.

Десерти.
- Чіа пудинг. Змішати мигдалеве молоко з насінням чіа та стевією. Залишити в холодильнику на ніч. Подавати зі свіжими ягодами.
- Кокосові мафіни. Змішати кокосове борошно, яйця, стевію та кокосове молоко. Пекти до готовності.

Більше корисних рецептів при кето дієті в розділі нашого порталу Foodlez. Кето дієта - це не просто харчування, але і стиль життя. Завдяки нашим рецептам ви зможете не тільки схуднути, але й отримати задоволення від кожного прийому їжі.