"Запіканки"

На дно горшечка - олію, потім бринзу, помідор, яйця вбити акуратно, додати перець (за бажанням), сіль-перець. Закрити кришкою. Запікати в мікрохвильовці 3,5 - 4 хвилини. До запіканки дуже

Сосиски нарізати кружочками і посмажити на олії до золотистого кольору. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву натерти на грубій терці. Перець нарізати соломкою. Всі овочі посмажити на олії.

Баклажани нарізати кружельцями. Посолити і дати виділитися соку, потім сік промакнути паперовим рушничком. Яйця збити виделкою. В одну посудину викласти борошно, а в іншу - сухарі. Кожен кр

Макарони відварити до напівготовності в підсоленій воді. Не ламати. До фаршу , додати яйце, дрібно порізану цибулю, панірувальні сухарі (50 г), як слід перемішати. Приготовлений фарш посолит

Рис відварити майже до готовності, остудити, додати фарш, дрібно нарізані перець та цибулю, потерту на терці моркву, зелень, вибити яйця, посолити і поперчити. Все гарно вимішати і пекти 1 г

Розігріваємо духовку до 160 - 170 С. Змішуємо усі продукти для першого шару , викладаємо у форму (форму я вистеляю пекарським папером), розрівнюємо. Печемо 25 - 30 хв, поки запіканка по

Маргарин перетерти з борошном, додати соду (гашену оцтом), сіль, сметану. Замісити тісто, щоб було м\'яким, і поділити на дві частини. Покласти в холодильник. У цей час готуємо начинку. Н

Рис проварити в підсоленій воді до півготовності (я засипаю рис в киплячу воду і з моменту закипання рису залишаю його в кип\'ятку на 15хв, щоб трішки набух). Яблука нарізати плястерками, г

Яйця збити з цукром до світлої маси. Курагу нарізати дрібно. Додати до яєчної маси всі інші інгредієнти, добре перемішати, викласти в чашу для рису або силіконову форму, попередньо застелену

Манку висипати в сметану, розмішати і залишити на 20 хв. Сир змолоти. Цукор, ванільний цукор та яйця збити . Додати до сиру. Потерти цедру апельсина. В кінці дати манку з сметаною, все гарно