Як приготувати:

"Сорбети"

(22) рецептів

Пісний десерт «брусничний сорбет»


Піст – не привід відмовлятися від смачної їжі! Приготуйте пісний десерт «Брусничний сорбет»

Літній абрикосовий сорбет


Абрикосовий сорбет - це смачна та освіжаюча літня страва. Прекрасний десерт як на кожен день, так і на свято.

Сорбет з ківі


Сорбет з ківі - освіжаючий літній десерт, який багатьом прийдеться до смаку! Готується просто, ідеальний для літньої спеки!

Смородиновий сорбет


Смородиновий сорбет - чудовий літній освіжаючий десерт. Приготувати сорбет просто - потіште себе в спеку!

Замість морозива: рецепти сорбетів


З вибраних фруктів і ягід спочатку роблять пюре у блендері, а потім змішують масу з готовим сиропом.

ukr.media

0

0

15

Сорбет з кавуна. як приготувати з фото


Видів сорбетов існує дуже багато. Готувати їх нескладно, але вони смачніші магазинних. Сорбет - заморожений фруктовий лід. І в сезон кавунів можна приготувати кавуновий сорбет. Адже приємно

mycook.pp.ua

0

0

24

Освіжаючий персиковий сорбет з бананами і медом. як приготувати з фото


Приємний легкий десерт. Без термообробки. Цікаве поєднання невеликої кількості продуктів створюють ніжний смак. Інгредієнти: Персики або нектарини 3 шт. Банани 2 шт.

mycook.pp.ua

0

0

29

Кавуновий сорбет з локвой і ананасом. як приготувати з фото


Сорбет (сорбе) – це холодний десерт з фруктів і ягід. Мені дуже подобається кавунове сорбе, в цей раз я доповнила його м'якоттю японської локви і ананаса. Вийшов прекрасний літній десерт. І

mycook.pp.ua

0

0

22

Сорбет з червоної смородини. як приготувати з фото


Ще один чудовий літній десерт з червоної смородини, пудри і води. Я використовую очищену воду. Можна купити мінеральну негазовану або джерельну. Пудру легко можна зробити вдома з цукру за до

mycook.pp.ua

0

0

21

Лимонний сорбет - новий рецепт


Приготувати лимонний сорбет дуже легко і просто, виходить дуже, дуже смачно. Інгредієнтів для приготування потрібно мінімум часу також, єдине треба буде почекати, поки він охолоне і готово!

mycook.pp.ua

0

0

25

Рецепти сорбету в домашніх умовах


Сорбет - легкий і освіжаючий десерт, ідеальний для гарячих літніх днів. Його можна легко приготувати вдома, додаючи улюблені смаки та інгредієнти. Давайте розглянемо способи приготування сорбету вдома та подивимося на найкращі рецепти та поради.

Секрети приготування сорбету вдома


- Вибір свіжих фруктів: Для сорбету важливо використовувати свіжі та дозрілі фрукти. Це головна умова всіх рецептів сорбетів, яка гарантує насичений смак та аромат у кінцевому результаті.
- Додавання кислоти: Для збереження яскравого смаку фруктів додайте кислоти в рецепт - лимонний сік чи апельсиновий сік чудово підійдуть.
- Контроль цукру: Контролюйте кількість цукру у рецепті. Сорбет повинен бути сладеньким, але не пересолодженим, щоб не приглушити природний смак фруктів.
- Постійне перемішування: Перемішування маси для сорбету під час заморожування допоможе уникнути утворення кристалів льоду і зробить текстуру більш ніжною.
- Використання сиропу: Використання цукрового сиропу дозволяє полегшити процес заморожування та забезпечити м'якість сорбетів.

Популярні рецепти сорбету



Класичний рецепт лимонного сорбету

Інгредієнти:
- Сік та цедра лимона - 4 шт.
- Цукор - 1 склянка
- Вода - 1 склянка

Інструкція:
Змішайте цукор та воду у каструлю, доведіть до кипіння, а потім залиште охолоджуватися.
Додайте сік та цедру лимона до охолодженого цукрового сиропу.
Ретельно перемішайте та залийте у форму для заморожування.
Заморожуйте протягом 4-6 годин, періодично перемішуючи.

Прохолодний рецепт ягідного чіа сорбету

Інгредієнти:
- Заморожені ягоди (суміш малини, смородини, полуниці) - 2 склянки
- Цукор - 1/2 склянки
- Чіа насіння - 2 ст. ложки
- Вода - 1 склянка

Інструкція:
Змішайте ягоди та цукор, залийте водою і дайте стояти 15 хвилин.
Розтерте масу через сито, щоб відокремити насіння та шкірку.
Додайте чіа насіння до соку та добре перемішайте.
Заморожуйте суміш протягом 4-6 годин.

Рецепт тропічного кокосово-ананасового сорбету

Інгредієнти:
- Ананас - 1 шт. (очищений та порізаний)
- Кокосове молоко - 1 банка
- Цукор - 1/2 склянки
- Лайм - сік з 1 лайма

Інструкція:
Змішайте ананас, кокосове молоко, цукор та лаймовий сік в блендері.
Розлийте отриману масу у форму для заморожування.
Заморожуйте протягом 4-6 годин, періодично перемішуючи.

Ці рецепти сорбетів - чудовий спосіб освіжити себе влітку та порадувати натуральним та смачним десертом. Експериментуйте, та насолоджуйтеся найкращими рецептами сорбету вдома.