Як приготувати:

"сало в домашніх умовах"

(2) рецептів


Як правильно вибрати і засолити сало в домашніх умовах


Вибирати його потрібно ретельно, погане сало навіть найвдаліше засолювання не врятує.

ukr.media

0

0

11

Як солити сало в домашніх умовах


Солити сало в домашніх умовах - вигідно! Як посолити сало сухим способом, гарячим, в розсолі або в цибулинні Ціна солоного і свіжого сала має грандіозну

chef.net.ua

0

0

26


Сало в домашніх умовах - це досить поширена страва в українській кухні, яка завоювала велику популярність серед гурманів з різних куточків світу. Українське жирне сало не тільки скуштувати, а й засолити в домашніх умовах може будь-хто, навіть ті, хто раніше не мав досвіду кулінарії. Процес засолки сала в домашніх умовах пропускається в декілька етапів. Перший крок - це ретельне очищення сала від шкіри та кісток. Після цього, сало нарізається шматками певної товщини та замочується в розсолі зі спеціями. На останньому етапі, сало в домашніх умовах витримується в холодильнику впродовж декількох днів. Конечно, кожна родина має свої секрети приготування, адже українське сало - це не просто страва, а справжній кулінарний шедевр, який передається з покоління в покоління. Ви зможете легко приготувати справжнє українське сало в домашніх умовах, якщо виконуєте все за інструкцією і, звичайно, з любов'ю!