Як приготувати:

"сало солене"

(2) рецептів


Сало солене


сырое сало соль перец сырое сало соль перец Средние куски толстого свежего сала со шкуркой (не мыть, а то испортится) натереть слоем соли, черного и красного перца и уложить плотно в чист

dreamfood.ua

0

0

10

Сало солене зі спеціями


В емальовану каструлю влити теплу воду. Засипати сіль, перемішуючи, поки не перестане розчинятись (~5 склянок води, 1 склянка солі). Охолодити. Зачищене сало занурити в розсіл шкуркою вгору.

dreamfood.ua

0

0

12