Як приготувати:

"риба"

(1 347) рецептів


Деруни з грибами


0,5 кг картоплі 100 гр. свіжих печериць 1 велика цибулина 1 яйце 3 ст. лож. муки сіль, перець до смаку олія для смаження Картоплю потерти на терці зі середніми отворами. Посолити і залишит

dreamfood.ua

0

0

20

Цвітна капуста з грибами


Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити у підсоленій воді. Потім на олії підсмажити так,щоб капусточка підрумянилась. Тоді додати грибочки (в мене печериці тушковані з цибулькою), п

dreamfood.ua

0

0

16

Риба запечена з морквою і цибулею у сметанному соусі


1. свіжу рибу тунець помити, порізати кусками,вмокнути в яйце і обваляти у муці і обжарити на олії. (яйце для риби посолити додати спеції) 2. в сковорідку нарізати цибулю соломкою і натерти

dreamfood.ua

0

0

9

Скумбрія фарширована грибами і не тільки…


Скумбрію помити, викласти на дошку і гострим ножем зробити два глибокі надрізи (до реберних костей) від голови до хвоста вздовж плавника – вирізаємо плавник. Потім ножицями акуратно переріза

dreamfood.ua

0

0

16

Cалат з грибами і перцем


1. Печериці очистити, нарізати і обсмажити на олії. Можна використовувати і будь-які інші гриби: свіжі, заморожені, консервовані. 2. Перець вимити, видалити серцевину й нарізати соломкою. 3.

dreamfood.ua

0

0

21

Заливна риба


Рибу почистити, луску відібрати окремо, добре промити, покласти в марлю, зав’язати. Для бульйону відібрати голови, хвости, плавники, рибу порізати на порційні шматки. *Розрізати черевце та п

dreamfood.ua

0

0

10

Курячий рулетик з курагою та грибами


Філе розрізати на пласти товщиною 7 мм - 1 см. Легенько відбити крізь харчову плівку чи кульок, щоб збереглася структура м\'яса. Дрібно порізати 2 зубчики часнику, змішати зі спеціями \Ар

dreamfood.ua

0

0

23

Пісна юшка з грибами (на свят-вечір)


Це мій сімейний рецепт, одна з страв, яка обов\язково має стояти на столі на Свят-вечір разом з кутею. Готували в роду і по маминій, і по батьковій лінії, хоча жили в різних районах області

dreamfood.ua

0

0

17

Риба з ананасами


Філе порізати шматочками, запанірувати в борошні, посмажити на олії і охолодити. Цибулю порізати напівкільцями, обсмажити в олії, влити в сковорідку соус і ананаси (сироп не відціджувати!)

dreamfood.ua

0

0

16

Риба з овочами


Філе риби порізати шматочками, замаринувати. Окремо готуємо овочі. Моркву зварити до готовності, після чого почистити і порізати на довгі шматочки. Перець болгарський почистити і порізати на

dreamfood.ua

0

0

10