Як приготувати:

"нова"

(639) рецептів


Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником


В окремій посуді змішати усі інгредієнти для соусу: дрібно посічений часник, мед, соєвий соус, трави, сіль і суміш перців. Залити помиті і підсушені паперовими серветками стейки тунця. Гарн

dreamfood.ua

0

0

13

Маринована капуста "провансаль"


Нарізати капусту. Моркву натерти на грубій тертці, перець нарізати тонко, часник подрібнити. Все це перемішати і залити холодним маринадом. Капусту прижати чимось тяжким (накрити тарілкою і

dreamfood.ua

0

0

18

Огірки (кабачки) мариновані


Нa дно бaнки - кріп, хрін, горошини чорного перцю, чaсник (2-3 зубці на 1-л банку). Зaклaдaєм огірки (кaбaчки) і зaливaєм гaрячим мaринaдом. Водa, сіль, цукор- зaкипить, виключaєм, додaєм о

dreamfood.ua

0

0

10

Маринований язик


Язик телячий - 1 овочі для бульйону - цибуля, морква, петрушка,селера сіль, перець горошком Маринад: соєвий соус - 100-150 мл 2 великі зубці часнику зелень - кріп, петрушка - дрібно нарізат

dreamfood.ua

0

0

15

Мариновані огірки із перцем


Огірки нарізати кружочками ,але не дуже тоненькими. До них додати цукор, олію, оцет, мелений чорний перець і часник. Залишити це все на 3 години. Потім щільно викласти їх у банки і залити ма

dreamfood.ua

0

0

12

Сливи мариновані


З води, цукру, оцту та лаврового листа, гвоздики і духм\'яного перцю зварити маринад. Помиті сливи залити в каструлі чи емальованому відрі кип\'ячим маринадом, закрити кришкою і залишити до

dreamfood.ua

0

0

9

Маринований гіркий перець


Перець вимити і нарізати кружочками . Від насіння не очищати. Скласти в підготовлену банку і залити гарячим звареним маринадом. Накрити кришкою і простерилізувати 10-15 хвилин. Це все розрах

dreamfood.ua

0

0

14

Гриби мариновані


Гриби почистити, помити, порізати. Опустити в киплячу, злегка солену-підкислену воду, варити 15-20 хв з моменту закипання. Маринад з приправами довести до кипіння. Гриби відцідити від першої

dreamfood.ua

0

0

16

Баклажани мариновані


Воду закип\'ятити, додати до неї сіль і оцет. Опустити в кип\'ячу воду порізані куски баклажанів (я ріжу півкружечками товщиною 1-1,5 см) і витримати 5 хв. з моменту їх закипання в рідині. В

dreamfood.ua

0

0

9

Печериці печені мариновані


Печериці сіль олія французька гірчиця (з зернятами гірчиці) паприка дрібна мелений перець (суміш перців) Печериці почистити насухо (при потребі витерти паперовою серветкою), порізати велики

dreamfood.ua

0

0

14