Як приготувати:

"квас"

(727) рецептів


Капусняк з квашеної капусти та квасолі


80 г свинини100 г капусти квашеної30 г фасолі20 г моркви5 г корня петрушки20 г ріпчастої цибулі10 г томатного пюре10 г ячневої крупи10 г топленого масла10 г сметанизелень, сільФасолю перебра

dreamfood.ua

0

0

29

Стручки квасолі, запечені з яйцем


150 г квасолі 5 г вершкового масла 1 яйце сіль Стручки квасолі порізати на кусочки довжиною 2-3 см, відварити в підсоленій воді і відкинути на друшлаг. Порційну сковорідку змастити маслом,

dreamfood.ua

0

0

17

Консервована квасоля


1 літрова банка очищеної фасолі 1 кг 300 г помідорів 500 г цибулі 500 г моркви 250 г томатного соуса 250 г олії сіль до смаку Фасолю намочити на декілька годин в воді. Зварити, воду злити.

dreamfood.ua

0

0

9

Квасоля по-бретонськи


2 скл. квасолі (яськи) 2 великі морквини 1 петрушка 1 середня селера 1 пора (цибуля-порей) 2 цибулини 300 г вудженої ковбаси 1, 5 ст. л. борошна 2-3 ст. л. томатного соусу (томатної пасти) м

dreamfood.ua

0

0

11

Квасоля по-гуцульськи


102 г квасолі сухої 54 г копченої грудинки 36 г цибулі 15 г смальцю 5 г часника 3 г солі Квасолю перебирають, промивають і замочують на 5-6 годин. Варять квасолю в підсоленій воді до готовн

dreamfood.ua

0

0

7

Пиріжки з квасолею


У теплій воді розчинити дріжджі +цукор, сіль, вимішати+олію+муку замісити тісто, тісто має бути досить м'яке. Накрити рушничком, поставити в тепле місце на 2 годинки щоб підкисло. в сковорі

dreamfood.ua

0

0

14

Хлібний квас


Спочатку потрібно порізати хліб та дуже добре підсмажити у духовці Воду розділити навпіл і закип'ятити, сухарі залити половиною окропу та залишити на хвилин 40, коли вихолоне сухарі віджати

dreamfood.ua

0

0

6

Квасоля з баклажанами


Квасолю необхідно попередньо її зварити до готовності, але щоб не розварилася. Баклажани порізати кубиками. Перець також порізати кубиками. Моркву потерти на дрібній терці. Цибулю нарізати к

dreamfood.ua

0

0

9

Суп із м'ясом, квасолею і квашеною капустою


М\'ясо відварити. На олії підсмажити цибулину, додати натерту на грубій терці моркву і нарізаний перець , це все разом протушкувати. Додати томатну пасту, посолити і поперчити , протушити

dreamfood.ua

0

0

15

Журек польський (зупа на заквасці)


Спочатку потрібно приготувати закваску для журека. Для цього в скляній банці змішати всі інгрідієнти для закваски. Часник можна не чистити від луски, але розчавити його ножем, а можна почис

dreamfood.ua

0

0

32