Продукти для приготування хліба вагою 2 кг:1400 г борошна30 г дріжджів10 г цукру800 г молока25 г солі120 г звареної картопліТісто готують опарним способом. Дріжджі розводять у теплому молоці
0
0
11
неповний стакан молока30 г свіжих дріжджів1,5 ст. л. цукру1,5-2 ч. л. солі3 ст. л. олії1 яйцемуки десь пів кг, або скільки візьме тісто (щоб було м'яке)начинка з капусти:Свіжу капусту поріза
0
0
7
1 ч. л. дріжджів 1,5 ч. л. солі 1,5 ст. л. цукру 200 г борошна 100 г манки 1 ст. л. олії 220 мл води часник Змішати інгридієнти та замісити тусто. Воно виходить НЕ туге! Ось таке приблизно
0
0
9
Рис 75 г Пшеничне борошно 550 г Сухі дріжджі 1 пакетик Вода 250 мл Сіль 1 ч. ложка Цукор 1 ч. ложка Рис відварити до м\'ягкості і відставити, щоб трішки остив. В теплій воді розвести цук
0
0
12
450 г борошна 2 ч. л. солі 4 ст. л. цукру 4 ст. л. оливкового масла 250 мл. молока 1 яйце 1 ст. л. тертого часнику 100 г копченої ковбаси 2 ч. л. сухих швидкорозчинних дріжджів Розмішуємо м
0
0
11
Нарізати хліб, намастити тонесенько маслом з обидвох сторін та підсмажити на сухій сковорідці. Часник видушити через часникодавку, добавити трішки солі та порізаної зелені петрушки. Намасти
0
0
12
400 г борошнa (я дaлa 250- пшеничного і 150- житнього) 1 ч.л. сухих дріжджів 1 ч.л. солі 1 ч.л. цукру Все вимішaти. Додaти : 1 ст.л. олії 220 г теплої води 2 ст.л. сухого молокa Зaмісити
0
0
11
Змішати всі інгредієнти на опару і залишити для бродіння на 2 години. 2. З'єднати опару з рештою інгредієнтів (крім солі і олії) і замісити тісто ( краще міксером, я місила в ХП) протягом
0
0
13
Печериці і цибулю почистити та дрібно порізати. Підсмажити на олії, посолити до смаку. В хлібі відрізати скоринку, розкачати качалкою кожен кусок. Викласти форми для кексів хлібом (в мене си
0
0
17
Гарбуз нарізати шматками і відварити або приготувати у пароварці. Відкинути на сито і протерти або збити в пюре блендером. Закласти всі інгредієнти в хлібопічку: дріжджі, муку, гарбузове п
0
0
19
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.