This dish is an homage to the many nights my family has spent at our favorite Taiwanese restaurant in Flushing, Queens. None of us are huge fans of celery, but the use of Chinese celery in the dish made us believers. This is how I imagine they make it, but I can't be sure. The rendered chicken fat gives the dish a lot of flavor and the Thai chiles offer the right kind of heat. Feel free to use less if heat isn't your thing. Ventilation while cooking is recommended. <br /> <br />If you don't have access to Chinese celery, use the inner, more tender parts of conventional celery. Fibrous doesn't work, here. Julienne and you're good!
Oct. 1, 2021, 11:50 a.m.
0
12
0
Creamy Mushroom and Bacon Pasta with a Japanese twist! A dash of soy sauce is the secret ingredient ..
0
0
13
This pie is pure elderberry with sugar, a hint of lemon juice, and cornstarch stirred in. The top cr..
0
0
3
Rich, creamy, irresistible matcha Tiramisu with matcha soaked ladyfingers layered with a light and a..
0
0
8
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Comments