Daddy’s pasta is a variation on pasta <em>all’arrabbiata</em>, a low-touch, slick sauce of tomato, red pepper flakes, and cheese. Tad started out shadowing the classic, but soon broke out on his own, adding chopped bacon and a bit more tomato. Rather than a long noodle, which was difficult for our kids to twirl and swallow, he used penne rigate, then orecchiette. His pasta shape du jour is now rotelle, because the tomatoes and bacon get trapped in its spokes. He tinkered and honed, making mental notes of our dinner table reviews and translating them into the next version: 1. Cook down the sauce longer so it really clings to the noodles. 2. Let the pasta sit for a few minutes before serving, which helps the whole shebang bond.
Oct. 1, 2021, 11:49 a.m.
0
9
0
Today I'm sharing my Ham Pesto Onion Cheese Poppyseed Sliders recipe, which is perfect for a casual ..
0
0
8
These Cherry Chocolate Chip Cheesecake Bars have a vanilla cookie crust and a creamy cherry cheeseca..
0
0
8
This mint flavored cheesecake filling is sandwiched between a rich chocolate crust and a layer of ch..
0
0
6
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Comments