I make my own pizza dough, and I always make enough for two to three pizzas. I divide the dough into portions after the first rise and freeze what I don't want to use immediately. When I want to use the frozen dough, I simply thaw it (this counts as the second rise), roll it out, and assemble the pizza. This particular dough is based on Alice Waters' recipe from "Chez Panisse Pasta, Pizza, and Calzone". It is the same dough I always use and trust.
Oct. 1, 2021, 11:48 a.m.
0
1
0
Baking
Make ahead breakfast croissant boats you can customize for your own taste! These croissant boats are..
0
0
6
Winter is right around the corner and after all the pumpkin we've been eating, I've finally had enou..
0
0
7
Roasting
For a family dinner this past Tuesday, I was really excited to use some butternut squashes that I go..
0
0
8
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Comments