Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бу..

Байганетите се приготвят с паста

Всичко се смесва добре и сместа се разстила. Нарязва се, по желание се поръсва със семена и се изсуш..

Смесете заедно рибения сос, оцета, чесъна, скълцания лук и плодчетата хвойна с анасона. Подредете па..

Добре почистените глави червено цвекло се сваряват до готовност. Продуктите за марината се смесват и..

Добре почистените гъби се нарязват на филийки. Продуктите за маринатата се смесват и се кипват. Доб..

Напълнете тенджера с около 2 л подсолена вода и я кипнете. Добавете и карфиола, който предварително ..

Олиото, оцетът, солта и водата се слагат в дълбок емайлиран съд и се кипват. На части се прибавят из..

Добре почистените зеленчуци се нарязват, зелето и чушките на ивички, карфиолът на розички, а моркови..

Нарязваме предварително почистеното зеле на едри парчета. Смесваме продуктите за маринатата и ги кип..